Aproveite o Festival Bom Gourmet para provar a cozinha asiática

Quem quer experimentar pratos diferentes da cozinha brasileira, sem gastar muito, pode aproveitar o Festival Bom Gourmet. O evento vai até o dia 29 de outubro com 54 restaurantes de Curitiba com menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixos para o almoço e jantar: R$ 44 ou R$ 54. Para conferir todas as opções de restaurantes e de cardápios acesse o site do Festival Bom Gourmet.

Todo o cardápio do Swadisht Cozinha Indiana, por exemplo, é bem diferente do que o brasileiro normalmente está acostumado, mas dá a possibilidade de conhecer os sabores e peculiaridades da cozinha indiana, além de viajar um pouquinho pela cultura do país asiático. A samosa, um pastel recheado com legumes, ou o Chicken Pakora, que é um frango desfiado temperado com especiarias, são as entradas para o Festival Bom Gourmet.

A atração principal fica por conta do Laal maas – cubos de carne cozidos com especiarias indianas e servido com Kashimiri Pulao, um arroz com especiarias e frutas secas – ou do Curry Murgh Tandoor – cubos de frango assado em um forno especial (tandoor) e servido com lemon rice, arroz preparado com limão. E, para sobremesa, Vermicelli Kheer, que é o macarrão de arroz com leite, cardamomo e frutas secas.

Já o restaurante Lagundri, também especializado em cozinha asiática, mergulhou na comida tailandesa com toques de vários locais do mundo. Para a sexta edição do Festival Bom Gourmet, o chef Thomas McDougall preparou como entrada do jantar o Envelope de Harumaki, uma massa recheada com bifum, frango e legumes, ou então o Dahl, um preparo indiano feito com lentilha, especiarias e manteiga ghee.

As opções de prato principal são pad thai (talharim de arroz, amendoim, legumes, tamarindo e proteína ou ainda a opção vegetariana), ou o Curry Korma de cabotiá, com creme de cabotiá com especiarias. Para fechar o cardápio, biscoitinho da sorte servido com sorvete de gergelim e ganache de doce de leite com coco.

No Marbô Bakery, o chef Marcos Bortolozo, experiente em explorar o mix de sabores e texturas, serve os menus do Festival Bom Gourmet no almoço e no jantar. As opções de entrada são mini eggs benedict ou ceviche. Para o prato principal é possível escolher entre o congro grelhado (com chutney de damasco, sunomono, mousseline de banana-da-terra, tabule de quinoa, lentilha, ervas e castanhas) ou Contra thai (filé bovino, chimichurri com farofa crocante de castanhas, arroz biro biro, fettuccinne de pupunha ao molho thai com cogumelo e chips de batata doce).

E, para finalizar, Crostata de maçã verde com nozes, massa filo e gelatto mineiro com calda de gengibre ou Under construction cheesecake (doce de leite, farofa de amendoim, caramelo, compota de morango orgânico e laranja).

Já começou a cadastrar suas notas fiscais para ganhar pontos e trocar por serviços Salões Torriton Beauty & Hair, em Curitiba? Tudo o que você consumir em qualquer um dos 54 restaurantes que estão participando do Festival Bom Gourmet se transforma em pontos da Promoção Junte e Troque.

A cada 300 pontos acumulados, o consumidor tem direito a um dos serviços oferecidos: para mulheres, lavagem e escova de cabelo; para os homens, lavagem e corte. A promoção é limitada a dois serviços por CPF.

Para pontuar, basta consumir nos restaurantes que participam do evento e escanear o QR Code da nota fiscal pelo app. Cada R$ 1 consumido equivale a um ponto na campanha. Assinantes da Gazeta do Povo ganham 50 pontos ao inserir seus dados no aplicativo. Todos esses detalhes estão no regulamento da promoção, disponível no app.