Eventos Bom Gourmet
Feira da ostra começa nesta quarta (11) em Florianópolis com entrada gratuita
Está chegando mais uma edição da Fenaostra, a Feira Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, e desta vez com novidades e mudanças no local. A 18ª edição será realizada entre os dias 11 e 15 de outubro no Mercado Público e Largo da Alfândega, ambos no centro de Florianópolis. O evento contará com entrada gratuita para todos os dias.

A abertura oficial do evento está marcada para às 18h nesta quarta (11). O evento conta com mais de 50 operações, como restaurantes, bares, lojas de artesanato da cidade, cervejas locais e a o Caminhão do Peixe, que venderá ostras in natura. Cardápio e preços ainda não foram divulgados.
Para animar o evento, o festival contará com mais de 30 bandas do município que passarão pelo palco do 1º Festival de Talento Fenaostra. A festa também irá estimular a sustentabilidade, pois os restaurantes disponibilizarão a opção de compra de copos reutilizáveis personalizados do evento. O objetivo é substituir os copos descartáveis, possibilitando a redução de até 80% dos resíduos gerados. Já as cascas das ostras serão recolhidas e levadas para a Superintendência da Pesca para serem usadas como forma de adubo.
Confira alguns pratos que serão vendidos no evento:
Ostras gratinadas
Freguesia Oyster Bar – Ala Largo da Alfândega servirá ostras gratinadas por R$ 25 (seis unidades).
Ostras gratinadas do ribeirão
Boteco Vaiquemquer – Box 2 Norte – Ala Mercado Público venderá ostras gratinadas do ribeirão por R$ 19,90 (seis unidades).
Balcão Mané – Box 1 Sul – Ala Mercado Público também venderá ostras gratinadas do ribeirão por R$ 30 (seis unidades).
Espetinho de ostras empanadas
Pescadim – Box 38 Norte – Ala Mercado Público venderá espetinho de ostras empanadas (individual) por R$ 14,90.
Risoto de ostras
Colher de Pau – Box 6 Norte – Ala Mercado Público venderá risoto de ostras (individual) por R$ 23,90.
Rancho da Ilha – Box 37 Sul – Ala Mercado Público também venderá risoto de ostras (individual) por R$ 24,90.
Ostras ao molho de estrogonofe
Empório de Queiroz – Box 9 Norte – Ala Mercado Público venderá ostras ao molho de estrogonofe (individual) por R$ 29,90.
Mix de ostras
Quiosque Chopp Brahma – Box 36 Sul – Ala Mercado Público venderá mix de ostras (para duas pessoas) por R$ 44,90.
Talharim ao molho de ostras
Quintal Açoriano – Box 11 Norte – Ala Mercado Público venderá talharim ao molho de ostras (individual) por R$ 42.
Canapé de abacaxi com ostras
Box 10 – Norte – Ala Mercado Público venderá canapé de abacaxi com ostras por R$ 39,90.
Ostras embriagadas
Box 32 – Box 4 Sul – Ala Mercado Público venderá ostras embriagadas por R$ 42 (12 unidades)
Moqueca de ostras
Gran Mercado – Box 32 Sul – Ala Mercado Público venderá moqueca de ostras por R$ 89,90 (para duas pessoas)
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Serviço: Quarta (11) das 12h às 23h; quinta, sexta e sábado (12,13 e 14) das 10h às 23h; e domingo (15) das 10h às 18h.