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Eventos Bom Gourmet

Feira gastronômica, aulas e comida orgânica. Veja a programação do fim de semana

Bom Gourmet
11/12/2015 18:09

Feira Alto Juvevê

Banana Caramel: destaque na Feira Alto Juvevê Gastronomia. Foto: divulgação.
Banana Caramel: destaque na Feira Alto Juvevê Gastronomia. Foto: divulgação.
 Sábado (12)  e domingo (13)  tem Feira Alto Juvevê Gastronomia. O evento comemora três anos de história. Nessa edição, conta com a participação dos chefs Ivo Lopes e Ivan Lopes. O chef Ricardo Campos, inventor do Brownie Burger, vai oferecer um doce que apresentou no programa Que Seja Doce do GNT, a Banana Caramel. Durante os dois dias de evento, serão realizadas aulas de gastronomia gratuitas com o preparo de sorvete com a chef Hannah Lima (oficina para toda a família, pais e filhos), aula com o casal de chefs Deni Belotti e Lolla Kastrup. além da aula sobre mixologia com a Cini. Os pratos custam de R$ 5 a R$ 30. O evento é realizado das 11 às 19 horas nos dois dias.
Serviço
Praça Brigadeiro Mário Eppinghauss. Alto Juvevê. Sábado (12) e domingo (13) das 11 às 19 horas.

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Mercado Municipal

Ivan Lopes estará no Mercado Municipal. Foto: Bruno Covello/Gazeta do Povo.
Ivan Lopes estará no Mercado Municipal. Foto: Bruno Covello/Gazeta do Povo.
O Mercado Municipal tem uma extensa programação para o Natal, que prevê a execução de receitas, degustação de produtos, oficinas de cozinha, palestras e apresentações artísticas de várias etnias durante os próximos fins de semana. Neste sábado (12), às 10h30, tem oficina de Stolen, com a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski, da D’Fuhrmann Chocolates. Em seguida, às 11h, tem apresentação do Grupo Folclórico Germânico Alte Heimat. O Chef 5 Estrelas do Prêmio Bom Gourmet 2015 Ivan Lopes ensina a fazer couscous marroquino de frutas secas acompanhado de ragu de bacalhau, às 11h45 e os participantes degustam a receita em seguida.
Na Praça de Orgânicos, acontece uma Oficina de Natal com biomassa orgânica (a partir da banana verde), apresentada pela chef patissière Ana Paula Cruz, do Centro Europeu. Às 12h15 o tema da oficina será mignon suíno enroladinho no bacon com calda de ameixa, com a chef Marli Dea, do Mister Dea. Ainda na Arena, haverá degustação da cerveja Way Beer, produzida em Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba. Todas as atividades são gratuitas e não é necessário fazer inscrições prévias.
Serviço
Mercado Municipal. Avenida Sete de Setembro, 1.865, Centro.

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Bazar Vegano

Foto: divulgação.
Foto: divulgação.
Neste sábado (12), das 11 às 18 horas, acontece a quinta edição do Bazar Vegano. Serão comercializados cerveja, suco, embutidos, bolos, livros, arte, entre outros. O evento acontece no quintal do casal Andrey Sanson e Ana Couto, criadores do Bazar Vegano. Participam as marcas Bouffe Vég – Comida Vegetariana, Kits Gourmet Veg, Happy Vegan Cakes, vegAninha, Cervejaria Xamã, Eat’s Natural, Suclismo, BiomiméticaPremaFada Vegana – Estética, bem-estar e cosméticosSemyramis Soares e a artista visual Nati com Fritas. A entrada é gratuita e o pagamento dos produtos deve ser feito em dinheiro.
Serviço
Rua Leão Sallum, 1.446, Boa Vista.

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Café da manhã no Coletivo Alimentar
Pão com massa orgânica, do Coletivo Alimentar. Foto: divulgação.
Pão com massa orgânica, do Coletivo Alimentar. Foto: divulgação.
O Coletivo Alimentar está em obras, mas abre neste sábado (12) para mostrar a transformação do espaço e fazer um bazar dos produtos. Será servido café da manhã e todos os produtos alimentícios estarão com descontos, já que o coletivo fecha na próxima segunda-feira (14) e só reabre em janeiro.
Serviço
Rua Comendador Macedo, 233, Centro — (41) 3121 1720. Saiba mais no evento.