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Eventos Bom Gourmet

Ostras a R$ 15, festival de lasanha e chope de erva-mate agitam a semana

Eloá Cruz, especial para o Bom Gourmet
06/08/2019 18:45
O Bom Gourmet selecionou os principais eventos gastronômicos que acontecem nesta semana (6 a 11 de agosto) em Curitiba. Confira:

Terça-feira (6)

 Menu degustação no +55

Menu degustação no GastroNight Bar do +55. Foto: divulgação.
Menu degustação no GastroNight Bar do +55. Foto: divulgação.
Cinco pratos do menu da casa, entre os clássicos e os mais vendidos, farão parte do menu degustação desta terça-feira (6) durante a GastroNight do +55 Bar, que é assinado pelo chef Matheus Henrique. A preço único de R$ 65, o menu começa com a entrada “mini franguin crocantin”, tiras de frango empanadas em queijo parmesão e panko, servido com mostarda defumada e ketchup de goiaba. O “mini nachos com chilli cabron” vem logo em seguida, tortilhas de milho servidas com carne em molho levemente picante de red hot cheddar, guacamole e cream cheese sauce. O prato “mignon ao gorgonzola” é servido com molho aveludado de queijo e torradinhas. Em seguida, “mini dupla de queijos crocantes”, com dadinhos de tapioca e provolone empanado com molho sweet chilli e gaspacho. A sobremesa, o clássico brownie, é servido em miniatura com calda cremosa de chocolate, sorvete de creme e confeitos de chocolate. A casa vai oferece o menu degustação a partir das 19 horas. O jantar dá direito aos cinco pratos por pessoa. As reservas são feitas por telefone.
Serviço
+55
Horário: de terça a sábado, a partir das 19 horas, e domingo, a partir das 18 horas
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247-3322

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Festival de lasanha

Lasanha Emiliana feita com massa verde, molho bolonhesa e bechamel, parmesão e muçarela. Foto: Gean Cavalheiro / divulgação.
Lasanha Emiliana feita com massa verde, molho bolonhesa e bechamel, parmesão e muçarela. Foto: Gean Cavalheiro / divulgação.
Com quatro sabores e preço fixo, R$ 34,90 cada, a Osteria Donna Lena promove o 1° Festival da Lasanha a partir desta terça-feira (6). São quatro sabores. Leia os detalhes das lasanhas aqui. O evento vai até dia 25 de agosto. A casa não cobra rolha.
Serviço
Osteria Donna Lena
Horário: de terça a quinta-feira, das 19 às 23 horas; sexta e sábado, das 19 à meia-noite; e domingo, das 12 às 15h30
Endereço: Rua Recife, 220 – Cabral
Telefone: (41) 3022-5392 | (41) 99916-5699

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Matte N’Jazz

Matte N’Jazz acontece nesta terça-feira (6) no bar O Pensador com drinks temáticos e chope de erva-mate. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo
Matte N’Jazz acontece nesta terça-feira (6) no bar O Pensador com drinks temáticos e chope de erva-mate. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo
Em sua 2º edição, o Barão Matte N’Jazz será realizado nesta terça-feira (6) no bar O Pensador com drinks temáticos e chope de erva-mate. O evento homenageia Barão do Serro Azul, único paranaense considerado herói nacional, que tem sua história não muito conhecida. Uma roda de mate terá início às 18 horas, e vai trazer convidados especiais pra contar sobre a história da erva mate no estado e também sobre a história do Barão. Enquanto as bandas de jazz se apresentam no palco, a casa oferece carta de cervejas e petiscos. Os ingressos custam R$ 15.
Serviço
O Pensador
Horário: a partir das 18 horas
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 766 – Centro
Telefone: (41) 3092-0011

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Porções, pratos e bebidas por R$ 10

Sanduíche da Bufallos Burguer, hamburgueria presente no Espaço Havilá. Foto: divulgação.
Sanduíche da Bufallos Burguer, hamburgueria presente no Espaço Havilá. Foto: divulgação.
O Espaço Havilá, a partir desta terça-feira (6), lança a “Terça 10” com opções de pratos e bebidas por R$ 10. O complexo gastronômico conta com opções de massas, pizzas, hambúrgueres, comida de boteco, comida mineira, culinária asiática, além de doces e sobremesas. Participam do espaço: Sabor na Brasa, Zuck, Boteco da Vila, Bufallos Burguer, Pão com Bife, Oro Dolci, Cacau Gusto, Poli, Hamburgueria da Vila, Monkeys Burguer, Verde Perto, Roxs Açaí, Yes Churros e Dog Peppers Gourmet. O local é sede do primeiro contêiner Brahma Express do Brasil. O 360 bar oferece drinks com gin da marca Tanqueray e a HOP seus chopes e cervejas artesanais.
Serviço
Espaço Havilá
Horário: de terça a sexta-feira, das 18 às 23 horas, aos sábados, das 12 às 23 horas, e aos domingos, das 12 às 22 horas
Endereço: entrada pela BR-116 e pela Rua Francisco Derosso, 161
Telefone: (41) 3359-8624

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Festival de ostras a partir de R$ 15

Porções com seis ostras vão custar a partir de R$ 15 no 1° Ostra Week Curitiba. Foto: divulgação.
Porções com seis ostras vão custar a partir de R$ 15 no 1° Ostra Week Curitiba. Foto: divulgação.
Acontece nesta semana o 1° Ostra Week Curitiba, a partir de terça-feira (6), no complexo gastronômico Fresh Live Market, no Batel. O evento, promovido pelo Go Fish, pretende popularizar o consumo das ostras, com preços de pratos a partir de R$ 15. Entre os preparos, ostras ao natural (R$ 25), gratinada ao molho bechamel (R$ 27,50), gratinada com ervas finas (R$ 30) e cozidas ao bafo (R$ 25). Todas as opções vem com doze unidades. Ainda há porções menores, com seis unidades, vendidas respectivamente por R$ 15, R$ 16, R$ 17 e R$ 15.
Serviço
Go Fish
Horário: de terça a sexta-feira, das 18 às 23 horas, aos sábados, das 11 à meia-noite, e aos domingos das 11 às 22 horas
Endereço: Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 1652 – Batel
Telefone: (41) 99612-8314

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Quinta-feira (8)

 Melhores vinhos do mundo no Garage Vinhos

Noite dos Pontuados no Wine Tasting vai contar com 20 rótulos dos melhores vinhos do mundo. Foto: divulgação.
Noite dos Pontuados no Wine Tasting vai contar com 20 rótulos dos melhores vinhos do mundo. Foto: divulgação.
A loja Garage Vinhos vai promover nesta quinta-feira (8) o evento Wine Tasting – Noite dos Pontuados. Os participantes vão degustar 20 rótulos pontuados, entre eles o Sagrado Reserva Tinto, da vinícola portuguesa Quinta do Sagrado. Os demais rótulos serão revelados no dia do evento. Para acompanhar, uma mesa de frios, queijos, patês e pães artesanais estarão disponíveis para os participantes. Os ingressão estão à venda por R$ 150 por pessoa, sendo que R$ 50 serão revertidos para compras na loja durante o evento. As vagas são limitadas.
Serviço
Garage Vinhos
Horário: a partir das 19 horas
Endereço: Rua Teixeira Coelho, 182 – Batel
Telefone: (41) 3528-1844 | (41) 98744-0093

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Sexta-feira (9)

The Growler Day na Bodebrown

The Growler Day acontece nesta sexta-feira e sábado (9 e 10). Foto: divulgação.
The Growler Day acontece nesta sexta-feira e sábado (9 e 10). Foto: divulgação.
A cervejaria Bodebrown realiza neste fim de semana o Growler Day. Nesta sexta e sábado (9 e 10), das 9h30 às 16 horas, as cervejas Belgian Tripel Montfort e Obscena American serão vendidas a R$ 25 o litro nos growlers – recipiente de vidro reutilizável para cerveja.
A belga Tripel Montfort tem coloração ouro e notas cítricas de laranja, damasco, pera e frutas cristalizadas. Seu teor alcóolico é de 10% e seu sabor é refrescante. Já a Obscena American Hopin-up IPA tem aroma de caramelo e biscoito, coloração âmbar, e amargor médio/alto. O teor alcóolico é de 6,9%.
Serviço
Bodebrown
Horário: sexta-feira (9) das 17 às 20 horas, e sábado (10) das 9h30 às 16 horas
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer
Telefone: (41) 3082-6354

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Sábado (10)

Preparo de chás no Argenta Café

A tea somemelier Ana Cláudia Spengler vai ensinar as diferenças de fazer chás de “saquinho” e de folha e infusões. Foto: divulgação.
A tea somemelier Ana Cláudia Spengler vai ensinar as diferenças de fazer chás de “saquinho” e de folha e infusões. Foto: divulgação.
O Argenta Café vai oferecer neste sábado (10) um workshop para ensinar as diferentes técnicas e preparos de chá. A tea somemelier Ana Cláudia Spengler vai ensinar as diferenças de fazer chás de “saquinho” e de folha, infusões, e como escolher os melhores utensílios para controlar e ajustar temperatura, tempo e concentração de ervas e ingredientes da bebida. As inscrições devem ser feitas previamente por e-mail para falecom@argentacafes.com e custam R$ 165 por pessoa.
Serviço
Argenta Cafés
Horário: sábado, das 9 ao meio-dia
Endereço: Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 603 – Centro
Telefone: (41) 3016-0068

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Campeonato de extração de café

Café preparado na Pressca, método de infusão e extração inspirado na prensa francesa. Foto: divulgação.
Café preparado na Pressca, método de infusão e extração inspirado na prensa francesa. Foto: divulgação.
O Caffeine promove neste próximo sábado (10), o Campeonato Não se aPressca, que vai eleger a melhor extração de café por Pressca – método de infusão e extração inspirado na prensa francesa. A proposta é um campeonato de rua, em que coffeelovers irão entregar suas xícaras a profissionais para avaliação.

Os competidores vão receber 90 gramas de café em grão e podem treinar e moer o café no local a partir das 19 horas. A competição vai ser organizada com chaves de três pessoas e dois juízes. O café não poderá ser alterado.

Os finalistas serão premiados com cafeteiras Pressca, vale compras de R$ 100,00 no Supernova Coffee Roasters, microlote do Manifesto Café torrado pelo Flama Torras Especiais, cerveja da Morada Cia Elítica e outros brindes. O primeiro lugar ganha o curso de análise sensorial do Moka Clube. As inscrições custam R$ 30 e podem ser feitas pelo e-mail 30ml30s@gmail.com.

Serviço
Caffeine Café
Horário: sábado, às 20 horas
Endereço: Rua Trajano Reis, 115 – Centro

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Degustação de vinhos por R$ 40

Degustação por R$ 40 dádireito à taça para degustação dos vinhos no local, além da entrada nos workshops. Foto: divulgação.
Degustação por R$ 40 dádireito à taça para degustação dos vinhos no local, além da entrada nos workshops. Foto: divulgação.
Neste sábado (10), O Jardineiro Restaurante inicia sua segunda edição do Wine Festival com degustações, menu harmonizado, drinks e workshops. A partir das 16 horas, o público poderá degustar dezenas de vinhos nacionais e importados por R$ 40 por pessoa. Grupos com quatro pessoas podem comprar ingressos no valor promocional de R$ 130. Os ingressos estão à venda no restaurante ou pelo Evenbrite.
O evento vai contar com quatro workshops sobre o universo do vinho. A participação é livre para o público que participar da degustação. Às 17 horas, a professora de enogastronomia Sandra Zottis inicia o bate-papo falando sobre os vinhos do Chile. Alessandro Pescara, sommelier da Adega Boulevard e eleito o Melhor Sommelier do Brasil 2018 pela CVRA – Portugal segue o bate-papo às 18 horas. O curso de sommelier da ABS-PR também será tema de workshop às 19 horas com a sommelière Yohana Weiber. E por fim, para encerrar o ciclo, a especialista Juliana Tudgay conversa às 20 horas sobre a região vinícola do sul da Itália.
Serviço
O Jardineiro Restaurante e Eventos
Horário: sábado, a partir das 16 horas
Endereço: Av. Manoel Ribas, 227 – Mercês
Telefone: (41) 3092-4419

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Cerveja artesanal e preparos na brasa

Evento Way na Brasa acontece neste sábado (10), em Pinhais. Foto: divulgação.
Evento Way na Brasa acontece neste sábado (10), em Pinhais. Foto: divulgação.
A cervejaria Way Beer promove evento gastronômico neste sábado (10) com cervejas artesanais e pratos sobre a brasa. O chef Ivan Lopes, do restaurante Mukeka, vai preparar três receitas exclusivas: espeto de polvo e aioli de açafrão, tainha na brasa com vinagrete e farofa e legumes na brasa com queijo coalho.
O Rio Grande Carnes também participa do evento com costela fogo de chão servida com cebola assada, farofa, pão e molho chimichurri. O The Smoking Pit serve costela de porco com maçã e canela e costela bovina com salada de batatas e farofa. A Gelataio vai ficar no comando das sobremesas, com brigadeiros, brownie e sorvetes artesanais.
Os copos de cerveja artesanal de 350ml da Way Beer vão custar a partir de R$ 10. Os pratos servidos na brasa tem preço médio de R$ 25. O evento também conta com a apresentação das bandas The Folkin’ Dads e Geração Coca Cola. Será montado ainda um espaço kids com monitoria. A entrada é gratuita.
Serviço
Way Beer
Horário: sábado (10), das 11 às 19 horas
Endereço: Rua Pérola, 331 – Pinhais

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