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Dia da Mulher terá aula de churrasco e menu harmonizado por mestre cervejeira
Neste Dia Internacional da Mulher, celebrado na quinta-feira, dia 8 de março, as curitibanas poderão participar de uma aula de churrasco voltada somente ao público feminino ou em um jantar harmonizado com cervejas artesanais escolhidas pela mestre cervejeira Daiane Santos.
A aula de churrasco será realizada pelo Espaço Gourmet Escola de Gastronomia na quinta-feira (8) das 19h às 22h e abordará temas como a escolha dos instrumentais para o churrasco, dicas sobre cortes de carnes e técnicas de churrasqueira. Todo o menu será harmonizado com cerveja. O custo da aula por pessoa é de R$ 230.
Serão preparados os cortes bife de tira Black Angus, carré de cordeiro em corte especial, xixo de legumes e cogumelos com azeite de tomilho e fraldinha Bavette com mostarda Meaux. Para acompanhar terá molho barbecue artesanal, farofa de Panko e bacon, maionese com molho tradicional e batata rústica com crispy de Parma. A sobremesa será abacaxi caramelizado com sorvete.
O Espaço Gourmet Escola de Gastronomia fica na Alameda Prudente de Moraes, 129 F, Mercês – fone (41) 3019-0437.
O Espaço Gourmet Escola de Gastronomia fica na Alameda Prudente de Moraes, 129 F, Mercês – fone (41) 3019-0437.
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Jantar harmonizado na KF
Daiane, que conduzirá o jantar na KF, é idealizadora do movimento Mulheres Cervejeiras, que auxilia mulheres a se identificarem com a cultura cervejeira abrindo espaço e dando voz às integrantes do grupo. O jantar é realizado na KF à La Carte, que funciona em um ambiente anexo à churrascaria KF Grill, no Campina do Siqueira.
Daiane, que conduzirá o jantar na KF, é idealizadora do movimento Mulheres Cervejeiras, que auxilia mulheres a se identificarem com a cultura cervejeira abrindo espaço e dando voz às integrantes do grupo. O jantar é realizado na KF à La Carte, que funciona em um ambiente anexo à churrascaria KF Grill, no Campina do Siqueira.
Serão cinco pratos em um menu degustação inspirado no cardápio da casa — com duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. Destaque para a fraldinha na mostarda da KF e o Wagyu na flor de sal acompanhado de nhoque ao molho roti. Os convites para o jantar serão vendidos antecipadamente na própria KF pelo valor de R$ 80 por pessoa para até 3 convites e R$ 75 por pessoa a partir de 4 convites.
O evento terá início às 19h, com recepção dos convidados num espaço exclusivo. No valor do convite está incluso o menu degustação e a harmonização de cervejas artesanais. A mulher pode levar acompanhante.
