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Dose dupla: CWBurguer e Circuito de Sanduíches movimentam Curitiba
As hamburguerias têm conquistado cada vez mais espaço entre as opções gastronômicas de Curitiba. O lanche ganhou status com hambúrgueres feitos de carnes especiais e combinações diversas de recheios, molhos e acompanhamentos. Além dos hambúrgueres, outros tipos de pães, preparos, carnes e acompanhamentos tornam os sanduíches um dos pratos principais no happy hour ou no fim de semana. Para conhecer todas as possibilidades do sanduíche, é preciso uma verdadeira maratona e dois eventos que estão acontecendo em Curitiba até o dia 25 de março têm exatamente esse objetivo, oferecem um roteiro completo com cerca de 70 estabelecimentos participantes.

CWBurguer Fest
Até o dia 25 de março é realizada 10.ª edição do CWBurguer Fest, que conta com a participação de 37 hamburguerias, lanchonetes e bistrôs. As casas oferecem uma opção exclusiva do preparo, entre eles sanduíches tradicionais, com carnes especiais, veganos e vegetarianos, que serão vendidos pelo valor único de R$ 27,50 cada.

Hambúrguer 160g Carne Angus, pão brioche macio com picles empanado e frito, alface, maionese de bacon, bacon laminado, queijo muçarela, tomate seco, molho rosé e rúcula). Foto: Divulgação.
Além das clássicas preparações de carne bovina destacam-se os hambúrgueres suínos, de carne de soja, peixe empanado, carne seca, carne de siri, salmão, frango e camarão, além de opções vegetarianas com hambúrgueres de berinjela, lentilha, falafel e grão de bico.
Participantes do CwBurguer: 277 Hamburgueria Paranaense; A Casa do Ferreiro; Adega Vô Zanon; Banoffi; Barbinha Hamburgueria; Barraca do Cláudio; Bávaro – Rua 24 horas; Beholder Gastro Bar; Gourmet 4U; Black Station Burgers; Brazil Burger; Celeiro Hamburgueria; Charles Burguer; Chelsea Café; Cidadão do Mundo; Confraria 28 (Xaxim e Rebouças); Cooldown E-Sports N’Burgers; Cores da Frida; Dixie’s Burger; Fábrica Downtown Hamburgueria; Fundição 52; Gancook Cozinha; General Chop’n Beer; Guiolla Hamburgueria Gourmet; Hamburgueria Curitiba; Le Pinguê; Maniacs Brewing Co.; New York Cafe (Alto da XV e Batel); Picnic American Burger; Pit Stop Burger Grill; Redface Brewpub; Red Square Lanches; República do Hambúrguer; Supimpa Casual Food e Tahine Gourmet. Mais informaçõe: www.cwburguerfest.com.br.

Circuito de Sanduíches de Curitiba
Promovido pelo Curitiba Honesta, o evento também encerra no dia 25 de março de 2018 e está em sua quinta edição, reunindo 41 empreendimentos com preparos a R$ 17,90. Para quem busca novidades, algumas sugestões são o sanduíche de barreado do Dali da Esquina, “Choripan do Brimo” com linguiça artesanal do Bahir, hambúrguer vegano de feijão e proteína de soja do Cidadão do Mundo, sanduíche de pastrami da Fermentaria, de rosbife do Quitutto ou de cupim na cerveja do Take Your Beer.

Participantes do Circuito de Sanduíches: Anita; Armazém Santa Ana; Aufenhaus; Bahir; Baroneza; Basset; Beholder; Boteco Divina Béra; Brook Beer; Burger Bar; Cartolas; Cedro; Cidadão do Mundo; Clube do Malte – Centro; Clube do Malte – Juvevê; Cores de Frida; Dali da Esquina; Dom Cervantes; Fermentaria; Frens; Fritz; Fundição 52; Jabuti; Kanavial; Monde Hop – Juvevê; Mr Hoppy – Agua Verde; Mr Hoppy – Mateus Leme; Mr Hoppy – Mercês; Mr Hoppy – Santa Felicidade; Mr Hoppy – Trajano; Mustang Sally – Batel; Na Casa do Ganso; New England; Porks; Quermesse; Quitutto; Raval Cervejaria; Silzeus; Take Your Beer; The Best Hand Food e Tiwanaku.
Mais informações: www.curitibahonesta.com/5o-circuito-dos-sanduiches-de-curitiba.
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