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Eventos Bom Gourmet

Veja o menu do Batalha CWBurguer Fest

Gazeta do Povo
01/09/2016 13:30
O “esquenta” para o maior festival de hambúrgueres do Paraná será uma batalha entre food trucks e hamburguerias nos dias 3 e 4 de setembro. A 1ª Batalha CWBurguer Fest reúne 13 hamburguerias e 13 food trucks e você vai ajudar a escolher o hambúrguer campeão nas duas categorias de serviço. O evento inaugura a Quadra Gastrô, espaço voltado à gastronomia no setor 9 do Estádio Atlético Paranaense. No sábado a batalha funcionará das 10 às 22h e no domingo das 10h às 20h. A entrada sai por R$ 5. Cada sanduíche pesará 180 gramas e custará R$ 15. O Bom Gourmet é parceiro do evento e estará na Quadra Gastrô para a cobertura do evento.
Quem vai decidir quais os finalistas para o duelo de sanduíches será o público, que poderá votar por meio do smartphone até as 15h30 de domingo, 4 de setembro. Os dois sanduíches que mais tiverem votos na categoria food truck e restaurante fixo serão eleitos por um júri técnico com quatro membros.
Para acompanhar os hambúrgueres, outros estabelecimentos estarão presentes como a Way Beer, O Famoso Brigadeiro, Sorveteria D’Vicz e os food trucks Pirô na Batatinha e Dagniaux Sorvetes Artesanais. O CWBurguer Fest terá também shows de bandas, atividades circenses, mostras teatrais, espaço kids e uma edição do Friends Bazaar, com 50 expositores de acessórios, decoração e vestuário.
Warm up
O evento é um aquecimento do CWBurguer Fest que será realizado entre os dias 16 de setembro e 2 de outubro em 44 hamburguerias de Curitiba que vão servir o sanduíche a preço fixo de R$ 27,50.

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1ª Batalha CWBurguer Fest, nos dias 3 (das 10h às 22h) e 4 de setembro (das 10h às 20h) na Quadra Gastrô (Rua Buenos Aires, n 1.260). Entrada: R$ 5 (sócios do Clube Atlético Paranaense terão 50% de desconto).
Veja abaixo o cardápio completo:

Food trucks

Grelha Food Truck
Hambúrguer do Grelha Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Grelha Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Grelha Bacon Chimichurri: pão d’água, maionese de manjericão, alface americana, hambúrguer de costela, queijo muçarela, bacon especial e molho chimichurri.

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Danski Burguer
Hambúrguer do Danski Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Danski Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Opção 1 – Danski Bacon: pão crocante, hambúrguer de carne bovina, tiras de bacon, maionese caseira de leite, alface, tomate e cebola.
Opção 2- Danski Veg: burguer de quinoa com batata doce, molho de cogumelos Paris, pão crocante, maionese caseira, alface, tomate e cebola.

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Coringa Burger
Hambúrguer do Coringa Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Coringa Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
TNT: brioche, maionese, bacon, picles, alface, burger, Doritos, molho especial.

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Jack Burgers
Hambúrguer do Jack Burguers. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Jack Burguers. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Opção 1 – Hambúrguer de Costela com Jack Daniels: hambúrguer de costela ao Jack Daniels, molho especial, queijo coalho, tomate, molho barbecue com mandioca e batata palha servido no pão crocante.
Opção 2 – Hambúrguer Vegetariano: pão de forma sete grãos, burguer de cenoura, arroz e soja, molho, rúcula e queijo branco.

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Lataria Food Truck
Hambúrguer do Lataria Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Lataria Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer Martelinho: brioche, hambúrguer, cheddar, maionese com pedaços de bacon e batatas fritas.

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My Way Food Truck
Hambúrguer do My Way Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do My Way Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
French Burger: pão cervejinha, hambúrguer de entrecôte 100% Angus, muçarela, molho e batatas fritas.

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Nebraska Burgers
Hambúrguer do Nebraska Burger. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Nebraska Burger. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Nebraska Burgers Bacon: hambúrguer de 110 g (blend de fraldinha e de granito bovino), cheddar irlandês, bacon fatiado, cebola roxa, picles artesanal (curtido na folha de parreira), molho Nebraska à base de tomate, óleo de girassol, páprica defumada, cravo, canela, mix de pimentas e semente de mostarda.

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Dudu Burguer Truck
Hambúrguer do Dudu Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Dudu Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Dudu: pão francês, hambúrguer de costela tradicional de 100 g, cheddar, bacon, alface americana, maionese do chef.

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La Cuina Burgers
Hambúrguer do La Cuina Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do La Cuina Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer Espanhol: pão de hambúrguer, maionese caseira, alface, tomate, cheddar e hambúrguer de fraldinha.

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Altman Gastronomia
Hambúrguer do Altman Gastronomia (R$ 20). Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Altman Gastronomia (R$ 20). Foto: Guilherme Alves/Divulgação
O campeão: pão francês, burger de 100 g feito com blend de carnes bovinas, cheddar inglês, bacon crocante, Jack Daniels, smoked barbecue e maionese lemon pepper.

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Cine Truck
Hambúrguer Dark Side do Cine Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer Dark Side do Cine Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Opção 1 – Dark Side: hambúrguer de costela de Angus recheado de cheddar e bacon, maionese de alho, mais cheddar, cebola caramelizada. Servido no pão australiano.
Opção 2 – Light Side: brioche, burguer de cenoura e quinoa preta, maionese de mostarda, queijo gouda, tomate e repolho roxo.

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Costelas Burguer
Hambúrguer do Costela. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Costela. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Big Tex: pão bolinha, hambúrguer de costela, cheddar, bacon, maionese defumada e barbecue.

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Legend Food Truck
Hambúrguer do Legend Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Legend Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Legend Garage Burger: pão crocante, hambúrguer de prime ribs Angus, bacon, alface, cebola palha com páprica picante, maionese de tucupi, molhinho coalho, molho de pimenta bodinho.

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Hamburguerias

Heat Grill Burgers Artesanais
Hambúrguer do Heat Grill. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Heat Grill. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Heat Burger: pão estrela, hambúrguer bovino com linguiça Blumenau, maionese picante, cebolinha, muçarela.

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A Casa do Ferreiro
Hambúrguer d'A Casa do Ferreiro: pão de hambúrguer com pedaços de bacon, hambúrguer de fraldinha com quadradinhos de queijo minas e bacon, queijo mussarela e molho do ferreiro. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer d'A Casa do Ferreiro: pão de hambúrguer com pedaços de bacon, hambúrguer de fraldinha com quadradinhos de queijo minas e bacon, queijo mussarela e molho do ferreiro. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Ferreiro: pão de hambúrguer com pedaços de bacon, hambúrguer de fraldinha com quadradinhos de queijo minas e bacon, queijo muçarela, molho do ferreiro e bacon.

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Built Burger
Hambúrguer do Built Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Built Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Brasileirinho: pão australiano, hambúrguer de Angus, catupiry, pepperoni, cebola caramelizada, alface e tomate.

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Cidadão do Mundo Burgers e Arts
Na criação do Cidadão do Mundo Hamburgueria tem pão australiano, hambúrguer de hostela,  cheddar, cebola grelhada, bacon e molho barbecue. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Na criação do Cidadão do Mundo Hamburgueria tem pão australiano, hambúrguer de hostela, cheddar, cebola grelhada, bacon e molho barbecue. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
James Brown: pão australiano, hambúrguer de costela, cheddar, cebola grelhada, bacon e molho barbecue.

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Fábrica Gourmet Hamburgueria
Hambúrguer da Fábrica Gourmet Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer da Fábrica Gourmet Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Bacon Lovers: pão de mandioquinha, hambúrguer 100% picanha, cream sharp cheddar, bacon, barbecue Fábrica, cheddar fatiado e cebola crocante.

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Leopoldo Hamburgueria
Hambúrguer do Leopoldo Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Leopoldo Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Franco Atirador: pão, cebola caramelizada, hambúrguer de costela e cheddar.

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Picnic American Burger & Grill
Hambúrguer do Picnic. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Picnic. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Classic Ribs: hambúrguer de costela, maionese de gorgonzola, queijo gouda, cebola crocante, alface e pepino agridoce.

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Sams Burguer & Chicken
Hambúrguer do Sam's Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Sam's Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Arena Battle: blend de costela com linguiça Blumenau, tomate, queijo provolone, champignon flambado e molho barbecue.

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Celeiro Hamburgueria
Sanduíche do Celeiro Hamburgueria: pão francês, hambúrguer de picanha, molho gorgonzola, cebola roxa e rúcula. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Sanduíche do Celeiro Hamburgueria: pão francês, hambúrguer de picanha, molho gorgonzola, cebola roxa e rúcula. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Supremo: pão francês, hambúrguer de picanha, molho gorgonzola, cebola roxa e rúcula.

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Bravus Burguer
Hambúrguer do Bravus Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Bravus Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Barbecue Burgue: pão, hambúrguer, queijo provolone, bacon em cubos, alface, tomate, cebola roxa e molho barbecue.

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Madero

Hambúrguer do Madero. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Madero. Foto: Guilherme Alves/Divulgação

Cheeseburger Madero Fest: pão crocante assado na hora, hambúrguer grelhado à lenha, maionese caseira, cheddar, cebola assada e tomate.

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Boteco La Grappa
Hambúrguer do Boteco La Grappa. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Boteco La Grappa. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Grappa Burguer: pão, hambúrguer de costela bovina, cheddar, bacon, batatas fritas e barbecue de goiabada.

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Beto Batata Barigui
Hambúrguer do Beto Batata. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Beto Batata. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Snatch – Porcos e Chutney: pão de batata, hambúrguer de lombo suíno com linguiça blumenau, queijo coalho grelhado, chutney de abacaxi, rúcula e maionese.

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