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Eventos Bom Gourmet

Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel tem aula de cozinha básica a partir de R$ 36,90; inscreva-se

Gazeta do Povo
03/02/2016 23:00
Arroz, feijão e bife. Esta é a primeira lição que o chef Guilherme Guzela ensinará na série de aulas-show Cozinha Básica, que começa no dia 01 de março no Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel. São 18 aulas-show na cozinha-estúdio do shopping, sempre às 19h30 e com duração de uma hora. São pratos básicos para o dia a dia.
Chef Guilherme Guzela ensina em aulas diferentes a preparar arroz branco e arroz integral. Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo
Chef Guilherme Guzela ensina em aulas diferentes a preparar arroz branco e arroz integral. Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo
Os dias em que serão realizadas variam entre dias de semana e finais de semana. As aulas vão até dia 30 de março (veja a programação completa abaixo). Cada módulo custa R$ 36,90 e as vagas são limitadas. Para quem quiser comprar mais que uma aula, há pacotes disponíveis.
A realização de cada aula está condicionada a um número mínimo de inscrições. Caso haja necessidade de alteração do dia de realização da aula, a equipe do Estúdio Bom Gourmet entrará em contato com o inscrito para reagendamento.
Batata frita preparada pelo chef Guilherme Guzela para a série Dicas em 1 Minuto
Batata frita preparada pelo chef Guilherme Guzela para a série Dicas em 1 Minuto
Dentre o bê-a-bá ensinado pelo chef que apresentou o Dicas em 1 minuto no BomGourmet.tv estão estrogonofe, bife à milanesa e acebolado, várias formas de preparar ovo (mexido, poché, frito), molhos para acompanhar macarrão, saladas e molhos, sucos, tortas, panquecas e crepes, entre outros. Quem entrar sem noção alguma de como começar a cozinhar um arroz, estará apto para preparar um jantar para a família e amigos ao fim.
Aula 1 – Arroz, feijão e bife
R$ 36,90
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Aula 2 – Bife à milanesa, à parmigiana e acebolado
R$ 36,90
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Aula 3 – Tutu e virado de feijão
Tutu de feijão mineiro de José Araújo Netto, do Quermesse Bar. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo
Tutu de feijão mineiro de José Araújo Netto, do Quermesse Bar. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo
R$ 36,90
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Aula 4 – Canja, sopa cremosa de alho-poró e sopa eslava
R$ 36,90
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Aula 5 – Purê de batata, batata frita, batata rústica e batata gratin
R$ 36,90
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Aula 6 – Ovo: mexido, cozido, omelete, poché e cocotte
R$ 36,90
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Aula 7 – Carne moída
R$ 36,90
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Aula 8 – Base de molhos para massas e molhos de queijo e bolonhesa
Foto: Letícia Akemi
Foto: Letícia Akemi
R$ 36,90
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Aula 9 – Saladas
R$ 36,90
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Aula 10 – Café, chá, sucos e água aromatizada
R$ 36,90
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Aula 11 – Frango: cozido, desfiado, assado, grelhado
R$ 36,90
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Aula 12 – Panquecas e crepes
R$ 36,90
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Aula 13 – Massas e estrogonofe
Estrogonofe. Foto: Giuliano Gomes/Gazeta do Povo
Estrogonofe. Foto: Giuliano Gomes/Gazeta do Povo
R$ 36,90
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Aula 14 – Picadinho e arroz integral
R$ 36,90
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Aula 15 – Tortas de liquidificador: frango, sardinha e legumes
R$ 36,90
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Aula 16 – Suflês
Suflê de queijo. Foto: Fred Kendi/Gazeta do Povo
Suflê de queijo. Foto: Fred Kendi/Gazeta do Povo
R$ 36,90
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Aula 17 – Berinjela: caponata, recheada e lasanha
R$ 36,90
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Aula 18 – Legumes à milanesa e bolinho de arroz
R$ 36,90
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