Eventos Bom Gourmet
Aula-show prática ensina os segredos da culinária peruana
Amantes da culinária peruana podem aprender a fazer alguns dos pratos mais icônicos do país andino. O chef Washington Oliveira, professor do Centro Europeu, ministra uma aula-show prática na quarta, 22, às 19h15 na sede gourmet da escola.
O curso custa R$ 170 por pessoa e os inscritos aprenderão a fazer maioneses de azeitona preta e de palta (abacate), salsa criolla (uma espécie de vinagrete), causa recheada de frango (um prato à base de batatas e limão), de carne de siri e de camarão e ceviches de pimentão com abacate e de atum.
A atividade faz parte do Club Gourmet, uma ação do Centro Europeu para trazer aulas-show práticas com temas que mudam a cada edição. As inscrições são pelo telefone (41) 3324-6669.
***
Serviço
Alameda Princesa Izabel, 1.300, Bigorrilho – (41) 3324-6669.
