Eventos Bom Gourmet
Aprenda fazer bife acebolado, à milanesa e à parmegiana em aula-show
Quem gosta de variar o cardápio mas quer manter o bife no prato, o almoço de todo dia pode ganhar um toque especial. Na segunda aula sobre bifes, da série Cozinha Básica, organizada pelo Bom Gourmet, o chef Guilherme Guzela ensina a preparar diferentes versões da carne presente no tradicional “prato feito” brasileiro: bife acebolado, à milanesa (empanado) e à parmegiana (empanado e servido com molho de tomate e queijo).
Além da aula de bife, o curso Cozinha Básica, dividido em 18 aulas-show, oferece também aulas detalhadas sobre preparações do cotidiano, como massas e molhos, carne moída, panqueca e muito mais. O cozinheiro que domina as panelas na hora de fazer arroz, feijão e bife (temas da primeira aula do curso), por exemplo, pode optar pelos módulos mais ‘avançados’ como o de sopas, estrogonofe e por aí vai.
A aula de bifes, realizada no Estúdio Bom Gourmet, apresentado pelo Pátio Batel, terá início na quarta-feira (2 de março) às 19h30. A duração é de uma hora, como todos os outros módulos do curso. O valor da inscrição é R$ 36,90 e é possível adquirir pacotes do curso (clique aqui para conferir). Vale lembrar que a realização de cada aula está condicionada a um número mínimo de inscrições. Caso haja necessidade de alteração do dia de realização da aula, a equipe do Estúdio Bom Gourmet entrará em contato com o inscrito para reagendamento.
Ao longo dos outros dias, o chef do Bom Gourmet, Guilherme Guzela, vai ensinar métodos diferentes de preparar batatas, carnes, tortas, sopas e também pratos clássicos, como suflês e crepes.
