Eventos Bom Gourmet

Fim de semana tem mariscada, tour de boteco, festival de ostras e burger fest

Gazeta do Povo

18/11/2019 21:38

Confira a seleção do Bom Gourmet para a semana de 12 a 17 de novembro em Curitiba:

Segunda-feira (18)

PF La Vaca

O La Vaca Steakhouse começa a servir pratos executivos na hora do almoço de segunda a sexta-feira, com opções como o frango com penne (R$ 32), a polenta com ragu de porco e agrião (R$ 35), o polpetone com espaguete (R$ 39) e o risoto de tomate seco defumado (R$ 39). Já o PF La Vaca tem duas opções de carne (alcatra ou frango grelhados) e três acompanhamentos à escolha do cliente, como arroz branco ou integral, tutu de feijão, legumes na manteiga, purê de batata doce, entre outros, a R$ 35. Todos acompanham uma salada de entrada.

Serviço
La Vaca Steakhouse
Rua Schiller, 988, Alto da XV
Horário do almoço executivo: segunda a sexta, das 11h45 às 15h.

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Festival do Pão com Bolinho

Cada um dos 55 bares de Curitiba tem uma opção diferente de pão com bolinho. Este é<br> o do Tora Bar: bolinho de carne e bacon moído, queijo muçarela e cebolinha verde picada, servido no pão francês. Foto: Divulgação — Cada um dos 55 bares de Curitiba tem uma opção diferente de pão com bolinho. Este é
o do Tora Bar: bolinho de carne e bacon moído, queijo muçarela e cebolinha verde picada, servido no pão francês. Foto: Divulgação

Entra na última semana a 11ª edição do Festival do Pão com Bolinho. Ao todo, 55 bares da capital paranaense oferecem o lanche pelo preço fixo de R$ 12. A lista de todos os participantes está disponível no site da Curitiba Honesta. Em uma ação inédita, todo o óleo de cozinha e recicláveis produzidos pelos bares serão recolhidos gratuitamente pela ONG Lixo e Cidadania, em uma parceria da campanha “Óleo não se Mistura”.

Serviço
11º Festival do Pão com Bolinho
Onde: em 55 bares de Curitiba
Quando: até 24 de novembro. Mais informações no site.

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Terça-feira (19)

Preparos com lentilha

A chef Ilana Alencar ensina a preparar lentilha três receitas no Oz Espaço Criativo. A aula é das 19 às 21h30 e terá também apresentação dos benefícios da leguminosa, como escolher e onde comprar, receita de massa básica para salgados e dois preparos indianos, mjadra (arroz, lentilha e cebola) e dhal (ensopado de lentilhas). Ao final, os inscritos provam todas as receitas. A aula custa R$ 35 por pessoa (R$ 40 na hora).

Serviço
Oz Espaço Criativo
Rua Saldanha Marinho, 813, Centro
Horário: das 19 às 21h30.
Inscrição on-line.

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Quarta-feira (20)

Workshop de panetone

O Senac PR realizada nesta quarta-feira (20), às 15 h, workshop gratuito Panetones Gourmet. O evento simultaneamente em 11 unidades do Senac no estado. O objetivo é apresentar técnica e receitas diferentes para o tradicional prato que já faz parte das festas de final de ano nos lares brasileiros.

Serviço
Workshop Panetone Gourmet
Data: quarta-feira, 20 de novembro
Horário: 15 h
Inscrições pelo site ou pelo telefone 0800 643 6 346.

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Rodízio de crepes

O restaurante Madaleo serve rodízio de crepes na quarta à noite, a R$ 29,90 por pessoa. Serão servidos seis sabores salgados (presunto e queijo, marguerita, cogumelo, alho poró com bacon, tomate seco com rúcula e peito de peru com queijo branco) e dois doces (banana e doce de leite, morango com creme de avelã).

Serviço
Madaleo
Av. do Batel, 1.102, Batel
Horário: das 18 a 21h
Mais informações: (41) 3045-2457

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Sexta-feira (22)

Aula de delícias natalinas

Bolo com frutas glaceadas, um dos doces que serão ensinados no curso. Foto: Divulgação

A chef Carolina Garofani, da marca Caramelodrama, ensina preparos doces de Natal dividido em dois dias de aulas: na sexta à noite e sábado pela manhã. Serão ensinados Tronco de Natal, com chocolate belga, doce de leite e frutas vermelhas; biscoitos de gengibre decorados com glacê; bolo de frutas com chocolate e cereja glaceadas e torta de maçã com especiarias e creme de baunilha.

Serviço
SuCasa Gastronomia
Rua Domingos Nascimento, 199, Bom Retiro
Data e horário: sexta (22) das 19 às 22h e no sábado (23) das 9 às 12h.
Valor do curso: R$ 399,00
Inscrições e informações: (41) 9 8864-8510

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Ceia de Natal vegetariana

Para quem quer aprender preparos natalinos sem carne, a Masala Escola de Culinária terá uma aula que ensina cinco receitas: ceviche de manga; cestinhas de alface com creme de gorgonzola; cogumelos com vegetais e quinoa; arroz de açafrão com amêndoas e damasco; nhoque de mandioquinha na manteiga de sálvia. A inscrição custa R$ 157 por pessoa e inclui receitas impressas, degustação dos pratos e café, refrigerante ou água como acompanhamento.

Serviço
Masala Escola de Culinária
Rua Ponta Grossa, 341, Portão
Horário: 19h
Inscrições pelo (41) 9 9191-7813

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22º Tour gastronômico pelos hotéis

Como estratégia para aproximar moradores dos hotéis de sua cidade, o tour gastronômico organizado por Tania Coelho é realizado cada vez em um hotel diferente do Brasil. A 22ª edição é no Hotel Adagio Curitiba Batel, no restaurante B/SIDE.

O jantar começa às 20h e custa R$ 98 por pessoa. O valor inclui welcome drink, entrada, prato principal, sobremesa, dois tipos de sucos, água, três sabores de soda italiana, com opção de gin ou vodka, e cerveja. Os inscritos também são guiados por um tour nas instalações do hotel.

Bowl de frango e fettuccine do B/Side, restaurante dentro do Adagio Hotel. Foto: Reprodução/Facebook

Para começar a refeição, mini hambúrguer, onion rings e batata rústica. São três opções de prato principal, todos montados em bowl: salmão grelhado com coleslaw defumada, cevadinha com vegetais, molho de iogurte e pão sírio; ou kafta defumada, coalhada da casa, homus, tabule e pão sírio; ou peito de frango, cogumelo Paris, tomate seco, nata e tomilho. Como sobremesa, trilogia de sabores, com cheesecake, churro e brownie.

Serviço
Hotel Adagio Curitiba Batel
Avenida Silva Jardim, 2.424, Batel
Horário: das 20 às 23h30
Inscrições pelo WhatsApp: (41) 9 9968 2999

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*** Retirada a nota da Black Friday de Cerveja Artesanal na BeerMad em Curitiba porque ela é, na verdade, no próximo dia 29/11. O evento estará no nosso roteiro da semana que vem!

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Sábado (23)

Aula de feijoada

A aula de feijoada no Espaço Gastronômico Vavo e Puppi começa às 10h com técnicas de preparo com o uso de cortes de carne defumada e também o dos acompanhamentos clássicos: arroz, couve refogada, laranja, farofa, vinagrete e molho de pimenta. O almoço será servido às 12h. O ingresso sai a R$ 59 por pessoa e crianças de até 8 anos pagam meia.

Serviço
Espaço Gastronômico Vavo e Puppi
Rua Francisco Rocha, 439, Batel
Horário: 10h
Inscrições on-line

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Workshop de culinária indiana

Com base na medicina Ayurveda, a médica Gauravi Vyas ministra uma aula de cozinha indiana no Casa Curitiba Honesta. Gauravi Vyas é coordenadora do departamento de yoga da Gujarat Ayurved University. A aula é das 9 às 17h com o valor de R$ 590 por pessoa. O valor inclui a degustação dos pratos lacto-vegetarianos preparados por Gauravi e será expedido um certificado de participação ao final. As aulas serão ministradas em inglês com tradução para o português.

Serviço
Casa Curitiba Honesta
Rua André Zanetti, 199, Vista Alegre
Horário: das 9 às 17h
Inscrições e mais informações: (51) 9 8187-7715 ou secretaria@escoladeayurveda.com

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Tour de boteco

No final da tarde de sábado sai mais um grupo para o tour de boteco em Curitiba. O “pub crawl” passa por quatro bares das 17h às 21h30. O ponto de encontro é na Praça Garibaldi, no Largo da Ordem. As inscrições são feitas on-line e saem a partir de R$ 80 por pessoa.

Serviço
Tour de Boteco
Horário: das 17 às 21h30; saída da Praça Garibaldi
Ingressos a partir de R$ 80 on-line.

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5 anos de Gordo e Magro

O boteco Gordo e Magro completa cinco anos e terá uma série de promoções na noite de sábado. Será na unidade da Boa Vista a partir das 19h.

Serviço
Gordo e Magro Comida de Boteco
Rua Theodoro Makiolka, 2.009, Boa Vista
Horário: das 19 às 23h55.

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Mariscada no Olivença

Neste sábado, o restaurante Olivença, instalado na Mercadoteca, apresenta uma Mariscada como prato especial. O preço do prato é de R$ 19. Traz mariscos cozidos, numa receita que leva vinho branco, tomate cereja, cebola e manteiga. Para acompanhar, pães artesanais. Terá também promoção do vinho argentino 505 Chardonnay, que sairá a R$ 59 a garrafa para quem pedir um prato da Mariscada – o preço normal é R$ 78.

Serviço
Mariscada do Olivença Cozinha Ibérica
Mercadoteca, Rua Paulo Gorski, 1.309 – Mercadoteca – Mossunguê – (41) 3016-9988
Horário: das 12h às 16h

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Circuito Patagônia

A marca argentina de cerveja, Patagonia, realiza um evento exclusivo entre 15h e 22h no Parque Damasco, no bairro Orleans. O Circuito Patagonia será composto por quatro pratos com parrilla, o churrasco argentino, e cinco estilos de chope servidos direto das torneiras. A comida será embalada por música ao vivo e o espaço terá também uma feira com produtos ligados ao churrasco e à cerveja.

Serviço
Circuito Patagonia
Quando: sábado, 23 de novembro
Horário: das 15h às 22h
Endereço: Parque Damasco, R. Delfina Braga Visinoni, 3661 – Orleans, Curitiba

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Até domingo (24/11)

Festival de Ostras do Vindouro

Ostras empanadas e fritas servidas com maionese de cachaça e dill, prato do Vindouro durante o Festival de Ostras. Foto: Divulgação

O festival continua até o dia 24 no restaurante Vindouro, no Juvevê. São seis opções de pratos com ostras, desde as naturais até preparos como ceviche ou empanada e frita, servida com maionese de cachaça e dill. Confira no blog Panela do Anacreon os detalhes.

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Até sábado (30/11)

Burger Fun & Fest

Hambúrguer do Cão Véio - Hambúrguer de 160g de Angus, costela suína desfiada, queijo emmental, mini rúcula, cebola roxa caramelizada e tomate italiano, servido no pão de brioche. Servido com mandioca frita. Foto: Divulgação

Está rolando o Burger Fun & Fest 2019 em 33 estabelecimentos por toda a cidade, além da região metropolitana. Os participantes foram convidados a criarem um segundo burger, vegetariano. Os melhor avaliados por um corpo especial de jurados irão para São Paulo, a convite da Fazenda Futuro, passar alguns dias conhecendo o que de melhor existe no setor, dentro da capital nacional da gastronomia.

Serviço
Burger Fun & Fest 2019. Mais informações no site.

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