Premiação dos 50 melhores restaurantes do mundo em 2018 será na Espanha

A organização do 50 Best Restaurants anunciou que a cerimônia de 2018 será em Bilbao, na Espanha. O evento será em junho, mas o dia e o lugar em que serão feitas ainda não foram divulgados. O fuso horário de Bilbao são cinco horas a mais que o horário de Brasília.

A premiação do 50 Best Restaurants, promovida pela revista britânica Restaurant há 15 anos, é uma das maiores do mundo para a gastronomia. William Drew, editor do grupo, disse que a escolha foi motivada pela vanguarda que a Espanha representa para o mundo gastronômico: “Em particular, a região basca tem uma incrivelmente rica cultura culinária. A área em torno de Bilbao e San Sebastian é famosa pela sua concentração de restaurantes excelentes – que vão desde destinos internacionalmente aclamados aos seus bares de pintxos de renome”, anunciou. As informações são do site Fine Dining Lovers.

As 13 primeiras cerimônias do 50 Best Restaurants foram realizadas em cidades do Reino Unido e em 2016, houve a primeira mudança: a festa de premiação foi em Nova York, nos EUA, uma estratégia para globalizar o evento, segundo a organização. Em 2017, a cerimônia foi em Melbourne, na Austrália.