Bom Gourmet
Para o fim de semana: aprenda a preparar batata de quatro queijos gratinada
Que tal preparar esta deliciosa receita de batata de quatro queijos gratinada neste fim de semana? É uma opção prática e fácil, com um resultado suculento. Confira como preparar!
Batata de quatro queijos gratinada
Divino Fogão
Nível de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 1 kg de batata;
- 500 ml de creme de leite;
- 500 ml de leite;
- 30 gramas de manteiga;
- 30 gramas de farinha de trigo;
- Noz moscada a gosto;
- Sal a gosto;
- 20 gramas de alho;
- 300 gramas de mussarela;
- 200 gramas de provolone;
- 100 gramas de parmesão;
- 200 gramas de requeijão cremoso.
Modo de Preparo:
- Inicialmente, cozinhe a batata em rodelas e reserve, prepare o molho branco.
- Depois, em uma travessa, intercale o molho, as batatas e cada tipo de queijo.
- Para a última camada, finalize com queijo parmesão.
- Leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.
