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Bom Gourmet

Confira receitas práticas para uma pessoa

Flávia Schiochet
13/03/2014 06:00
A facilidade em comer na Forneria Copacabana faz com que Beto Madalosso cozinhe pouco em casa. Uma vez por semana ele prepara algum prato que seja de fácil execução. Ele não costuma ter muitos ingredientes em casa, mas um salmão ou mignon congelados quebram galho quando a fome aperta. Além dos grelhados, saladas, massas com molhos rápidos e risotos são os principais preparos. A seguir então as sugestões de receita que o chef ele como práticas para o dia a dia.
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