Bom Gourmet
Clientes de restaurantes estão gastando mais, revela pesquisa
Os gastos dos clientes de restaurantes e supermercados aumentaram significativamente em 2024, revelou uma pesquisa divulgada pela Alelo e Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) nesta segunda (28).
Os dados, coletados por meio dos Índices de Consumo em Supermercados (ICS) e Restaurantes (ICR), mostram que, em setembro de 2024, houve uma alta expressiva nas transações com cartões benefício (vale-alimentação e vale-refeição) em comparação com o mesmo período do ano passado.
No setor de restaurantes, o número de transações aumentou 11,6%, enquanto o valor total gasto subiu 23,5%, impulsionado por um aumento de 10,6% no valor médio por transação. Já nos supermercados, o número de transações cresceu 14,3%, com os gastos totais subindo 22,8%. Esse aumento se deve, em parte, ao valor médio gasto por transação, que também registrou alta de 7,4%.
A pesquisa considerou somente transações realizadas com cartões da Alelo credenciados em todo o país. Os resultados indicam uma tendência de aumento no consumo em ambos os setores ao longo de 2024, mesmo com a inflação impactando os preços dos alimentos.
Vale ressaltar que, em setembro, a inflação para alimentação no domicílio foi de 0,6%, acumulando 6,3% em 12 meses, enquanto a inflação para alimentação fora do domicílio foi de 0,3%, com acumulado de 4,8% em 12 meses, segundo o IPCA/IBGE.
Outro dado relevante dos últimos dias é que o IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15), prévia da inflação oficial, subiu 0,54% em outubro, impulsionado principalmente pelo aumento nos custos de habitação e alimentos. A alta da inflação pode levar à redução do poder de compra da população, o que pode resultar em queda no consumo de produtos alimentícios. No acumulado do ano, o IPCA-15 tem alta de 3,71%.