Bom Gourmet
Claude Troisgros e mais chefs farão evento solidário para vítimas no RS
Um grupo de chefs e sommeliers renomados se reunirá em um evento gastronômico beneficente para auxiliar na recuperação do Rio Grande do Sul após as devastadoras enchentes. O jantar, com Claude Troisgros e idealizado pelo chef Christiano Ramalho, do Bistrô da Casa, ocorrerá na próxima sexta (3) nos jardins da Casa da Glória, no Rio de Janeiro.
Com o valor de R$ 500 por pessoa, o evento terá toda a renda destinada ao projeto "Irmãos de Talheres", que visa fornecer refeições para os afetados pela tragédia.
Entre os chefs que doarão seus talentos para a causa, além de Claude, estão Thomas Troisgros, Roberta Sudbrack, Silvana Bianchi, Bruno Katz, Pedro Coronha, Jessica Trindade, Gonzalo Vidal e Gustavo Rinkevich, além do próprio Christiano Ramalho.
A carta de vinhos, composta exclusivamente por rótulos gaúchos, será oferecida pela importadora Zahil e servida por um time de sommeliers de renome, incluindo Haroldo Nunes, Marlene Souza, Mariana Sarmento, Isaura Monique, Raimundo Pires, Gilton Leite, Gabi Teixeira, João Pedro, Douglas Lima, Itamar Ferreira, Alexandre Loureiro, Ezequias Almeida, Altair Neto e Thiago Marques.
O evento contará ainda com welcome drinks preparados pelo mixologista Jonas Aisengart, hortifruti da Orgânicos da Fátima, água Evian, café Três Corações e decoração de Andrea Ramos. A trilha sonora ficará por conta do Trio Edu Neves.
"Sabemos que a reconstrução de um estado leva tempo e que a ajuda deve ser constante", ressalta o chef Christiano Ramalho, reforçando o compromisso com a causa.
Serviço
Jantar pelas vítimas da tragédia no Rio Grande do Sul
Dia: 3 de junho
Valor: R$ 500
Reservas: (21) 96585-5546
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