Bom Gourmet
Café serve sanduíche de coxinha e até cupcake do salgado tradicional
Foi-se o tempo em que a coxinha era só de frango. Hoje é possível encontrar a massa recheada em diversos sabores, do frango com catupiry à feijoada, e também em versões doces, veganas e fitness. Mas além dos recheios, cada vez mais criativos, surgem também variações ainda mais ousadas: sanduíches, taças e até mesmo cupcakes têm a coxinha como elemento principal.
No Café Cremoso Café, em Maringá, a coxinha já tomou conta do cardápio. São cerca de 16 tipos com destaque para o sanduíche Coxiburguer (R$ 14,90), lançamento da casa. Com 360 gramas, o sanduíche tem uma coxinha com catupiry no lugar do pão, somada a hambúrguer artesanal e queijo, seja ele cheddar ou mussarela. A princípio, o Coxiburguer fica no cardápio até o dia 10 de junho.
O Coxicake (R$ 11,90) também era temporário, mas caiu no gosto do público do café. Como sugere o nome, o Coxicake lembra um “cupcake de coxinha” por conta da cobertura, que pode ser de cream cheese ou cheddar, com pedacinhos de bacon. Quanto aos recheios, os sabores são três: carne; bacon, provolone, mussarela e requeijão ou frango com catupiry.
Quem gostou da moda das taças salgadas pode incorporar às coxinhas ao prato. O Café serve 11 sabores, um deles com batatas fritas, queijos, bacon e, claro, coxinhas (R$ 39,90), que podem acompanhar pimenta da casa, maionese verde e barbecue.
Por fim, destaque também para o Coxiheart (R$ 19,90), uma invenção especial para o Dia dos Namorados, feita sob encomenda. A coxinha gigante em forma de coração pesa meio quilo, o equivalente a três coxinhas normais da casa, com um recheio caprichado de frango.
Serviço
Café Cremoso café
De segunda a sexta, das 7h às 20h30, e sábado, das 7h às 20h.
Av. Tamandaré, 200, Maringá, fone (44) 3222-3332
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