Vodca Ketel One é tema de coquetéis em bares de Curitiba

Vodca e água de coco. E suco de abacaxi natural, licor de laranja, xarope de açúcar, além de erva cidreira, foram os ingredientes escolhidos pelo bartender Valdivino Santos Maciel, também conhecido por Dino, do TAJ Bar, ao montar o drinque Relax (R$ 19,90) para o Cocktail’s Day, realizado na última semana.

Promovido pela marca de vodca Ketel One, o evento estimulou bartenders de todo o país a criarem novos coquetéis a partir da bebida. Aqueles que receberem a melhor resposta do público e do júri da marca serão selecionados para outras competições.

Em Curitiba, três bares montaram seus drinques — que ainda podem ser conferidos — e estão concorrendo no concurso nacional. São eles TAJ Bar, Santa Marta e Citra Bar.

O bartender Sérgio Carneiro, do bar Santa Marta, optou misturar à bebida um pouco de limão siciliano, anis, maracujá, xarope de açúcar e capim-limão, formando o Spirit One (R$ 19,90). No Citra Bar, a bartender Ângela Souza criou o Ketel One Green (R$ 14,50) a partir de licor de menta, maçã e Smirnoff Ice Green Apple.

As combinações estão disponíveis ao público desde o início do mês e, no final de outubro, os drinques serão servidos em esquema double durante a festa de encerramento da ação, que ocorrerá em todos os bares participantes no mesmo dia (a data ainda não foi definida).

“A ideia era montar um drinque que passasse um frescor com um aroma relaxante”, comenta o autor do Relax do TAJ Bar, Dino. Para compor o Spirit One, o criador Sérgio preferiu misturar suavidade com sabor aromático forte. “Já tinha uma base do que queria incluir na bebida, mas achei que o anis caberia para dar um sabor no final”, explica.