Bebidas
Veja a programação desta sexta-feira (15)
Programação
Cozinha Show – Espaço Bom Gourmet
Como sobreviver à crise, gastronomia e regionalização e oficinas de releitura de pratos típicos são alguns dos temas da Cozinha show do espaço Bom gourmet. as inscrições para as atividades são gratuitas e podem ser feitas no local durante o evento.
15 de agosto (sexta-feira)
>> >> 16h: Painel O fim da gorjeta com o advogado Maurício Piragibi e convidados
>> >> 18h: Oficina de releitura Barreado, com a chef Manu Buffara
>> >> 20h: Oficina de releitura Porco no Rolete, chef Flávio Frenkel
16 de agosto (sábado)
>> >> 15h: Painel Gastronomia Contemporânea: O que a história tem a ver com isso? Com Arnaldo Lorençato
>> >> 16h: Oficina de releitura Leitão Marinado, chef Ivan Lopes
>> >> 17h: Palestra Cogumelos Nativos com Francisco Vítola (Cogubras)
>>>>> Confira a programação do Espaço Aulas, do Espaço do Senac-PR e a lista completa de expositores
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Serviço
Dias 13 (somente para convidados), 14, 15, e 16 de agosto. De quarta-feira a sexta-feira, das 16 às 22 horas e sábado, das 16 às 20 horas. Expo Renault Barigui, Rodovia do Café – KM Zero – BR 277, Parque Barigui. Informações: (41) 3317-3107 ou efex@up.com.br. www.efexbrasil.com.br/mundogastronomico. A entrada para a feira custa R$ 10. Estudantes e idosos pagam R$ 5.
