Thomas Hardy’s Ale

Produtor: Thomas Hardy Brewery

Tipo de Cerveja: Ale

Original: Inglaterra

Ao primeiro momento o consumidor mais desavisado irá pensar: mas isso é cerveja? Sim, apesar de sua aparência ser de uma bebida licorosa – quase sem carbonatação e consequentemente sem espuma. Ela é uma cerveja do estilo Barley Wine e pode ser armazenada por 25 anos, que seus aromas e sabores continuarão evoluindo na garrafa. Todas as garrafas são numeradas e safradas. Possui amoras potentes madeirados e frutados, como figo. Licorosa e complexa no palato, sua harmonização fica por conta de sobremesas como crème brûlée e queijos de fungo azul como o gorgonzola e roquefort.

Estilo: Barley Wine
Teor Alcóolico: 11,7%
Temp. Ideal: 13-15ºC
Preço: R$ 32,00

Harmonização:Crème brûlée e queijos de fungo azul como o gorgonzola e roquefort.