Marca de uísque terá “restaurante provisório” com chef estrelado

A renomada marca francesa de uísques Aberlour realizará em novembro uma grande ação para promover a harmonização de suas bebidas. Entre os dias 5 e 7 de novembro, montará um restaurante provisório no coração do parque de Buttes Chaumont, em Paris, onde realizará jantares.

Durante três noites, o restaurante Aberlour Hunting Club será comandado por Eric Pras, chef triplamente estrelado pelo trabalho em seu restaurante Lameloise, em Saône-et-Loire. O especialista de pratos de caça irá compor um menu em torno da aliança dos sabores da carne de animais selvagens e do uísque. Cada prato será acompanhado de um Single Malt diferente.

Para a ocasião, o lugar será decorado como um luxuoso pavilhão de caça, expondo objetos raros, como em um museu de curiosidades.

Uma edição limitada de Single Malts 18 anos será apresentada, incluindo um uísque de maturação em barris de sherry, outro em barris de bourbon e um terceiro, uma junção de ambos. As reservas para o restaurante efêmero abrem no dia 18 de setembro pelo preço de 150 euros (cerca de R$ 450) por pessoa.

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Aberlour. www.aberlour.com