Bebidas
Estrella Damm Inedit
Produtor: Estrella
Tipo de Cerveja: Ale
Original: Espanha
Descrição:
Essa Witbier é de origem espanhola, mas o estilo é belga. Trata-se de uma cerveja de trigo com condimentos, como coentro e cascas de um tipo de laranja. Ela tem toques cítricos, é bastante carbonatada e de paladar ligeiro.
Foi idealizada em parceria com o famoso chef de cozinha catalão Ferran Adrià justamente para ser versátil em harmonizações. É difícil imaginar com o que ela não vá bem, mas tente as apostas clássicas para começar: saladas, peixes e frutos do mar mais leves.
(750 ml – entre R$ 35 e R$ 40)
Harmonização:Saladas, peixes e frutos do mar mais leves.
