Cervejas paranaenses são premiadas em evento dedicado à bebida

Se as cervejas especiais são o assunto do momento no universo gourmet, pode-se dizer que o Paraná é um dos principais celeiros desta nova onda. Prova disso foi a premiação das melhores cervejas, realizada nesta quarta-feira (20), na abertura do Festival Brasileiro da Cerveja, evento de grande porte dedicado à bebida que está sendo realizado em Blumenau (SC). O estado foi o segundo mais premiado, com 26 medalhas, atrás apenas de São Paulo, que faturou 33.

Além disso, é do Paraná um dos prêmios mais desejados do concurso. A cervejaria-escola Bodebrown, com sede no Hauer, levou o título de “cervejaria do ano”, graças às premiações em 11 categorias diferentes. O outro grande título da noite, de cerveja do ano, foi conquistado pela mineira Wäls, com sua pilsen.

A premiação dá medalhas (ouro, prata e bronze) a diferentes estilos de cervejas, organizadas em categorias. Só a Bodebrown, por exemplo, levou ouro nas categorias American-Style Amber Red Ale (com a Black Rye Ipa); Chocolate Beer (com o lançamento Cacau Ipa); English-Style Mild Ale (com a Cara Preta); Imperial India Pale Ale (com a Perigosa) e Belgian-Style Witbier (com a Blanche De Curitiba).

Outros fabricantes paranaenses se destacaram. A Double Vienna, da Morada Cia. Etílica, de Curitiba, faturou ouro na categoria American-Style Amber Lager. A Way Pale Ale, da cervejaria Way, de Pinhais, levou o prêmio máximo na categoria American-Style Pale Ale. A Pagan Ipa, da Cervejaria Curitiba, conquistou a grande premiação na categoria English-Style India Pale Ale. E, por fim, a Insana Chocolat Porter levou ouro na categoria Brown Porter.

As cervejarias Morada, Way, Bodebrown, Curitiba e Bierhoff também faturaram outras medalhas (prata e bronze) em diferentes categorias.

O Festival Brasileiro da Cerveja segue até o dia 23 de março. O Bom Gourmet continua fazendo a cobertura do evento pelo Facebook. Siga e saiba todas as novidades.