A cultura da cachaça é destaque no Cacharitiba, evento que traz degustações da bebida, aulas-show com chefs renomados, bate-papo sobre o assunto e um concurso com degustação às cegas. O evento, que chegou à 4.ª edição, começa nesta quinta (1) e vai até domingo (4), na loja Vô Milano, no Mercado Municipal de Curitiba.

Ao todo, serão 16 estandes com 23 marcas das principais regiões produtoras do país, entre elas a Middas Cachaça, produzida em Dracena (SP), que leva ouro comestível na garrafa. Na ocasião, será realizado o lançamento da edição limitada da cachaça Cacharitiba em duas versões, Gralha Azul e Pinhão, produzidas por dois alambiques paranaenses e com blends criados pelos próprios organizadores do evento.

O evento conta também com a presença de Manoel Agostinho, sommelier de cachaça e autor do livro “Viagem ao Mundo da Cachaça”, e Carlos Átila, proprietário da cachaçaria Do Ministro. No sábado, chefs de Curitiba, entre eles Délio Canabrava, do Bar CanaBenta, ministram aulas-show de petiscos, hambúrgueres, sobremesas e drinks com cachaça. A entrada é livre.

9h às 18h – Vitrine da Cachaça

12h às 13h: Aula-show – Hambúrgueres com Z Gastronomia

14h às 15h: Aula-show – Doces com cachaça – Manacá Gastronomia

14h às 18h: Aula-show – Drinks com cachaça – Gisele Frassão

10 às 17h: Bate-papo com o sommelier de cachaça Manoel Agostinho Lima Novo

11h às 14h: Degustação de petiscos – bar Cana Benta, Z Gastronomia e Manacá Restaurante

2º Concurso de Cachaça Cacharitiba – Degustação às cegas com votação pelo público

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9h às 13h – Vitrine da Cachaça

Exposição sobre a cachaça no Paraná com curadoria de Manoel Agostinho

Degustação com os produtores na Vitrine da Cachaça

Praça de Convivência, setor de Hortifruti, Mercado Municipal – (41) 3092-7585. Entrada Livre.