Bobardí promove harmonização de cervejas da Brooklyn

O Bobardí promove na quarta-feira (23) uma harmonização de cervejas da nova-iorquina Brooklyn Brewery. Os participantes vão poder experimentar vários rótulos da marca que serão acompanhados pelo menu da chef Renata Abreu. O evento contará com a presença de Rafaela Brunetto, embaixadora da Brooklyn no Brasil. A participação custa R$ 157 por pessoa, mais 10% de serviço.

A entrada será harmonizada com a Brooklyn Lager. O cliente poderá escolher entre dois antepastos: uma salada com rúcula, muçarela de búfala, tomate, pesto de manjericão e amêndoas; ou a brandade de bacalhau. O prato principal será acompanhado com Brooklyn IPA. São duas opções: carré de cordeiro com purê de mandioquinha ou polvo grelhado com batatas assadas.Para finalizar tem cheesecake com calda de frutas vermelhas, harmonizado com Brooklyn Sorachi Ace.

As reservas podem ser feitas pelo email reservas@bobardi.com.br ou pelo telefone (41) 3057-3375, até o dia 22 de setembro, ou até as vagas encerrarem.