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Bom Gourmet

8 receitas de hambúrgueres e 6 receitas de molhos

Gazeta do Povo
27/05/2016 19:25
Pão, salada e molho são os ingredientes básicos nas receitas de hambúrgueres. O que falta nesta equação? Ele: o bom e velho hambúrguer. Aliás, velho, não: cada vez mais atual. Dos clássicos feitos com cortes nobres de carne bovina até os de linguiça e vegetarianos, o sanduíche ganha releituras e novas receitas dos chefs cotidianamente.
Selecionamos as receitas mais inspiradoras de hambúrguer (e de molhos!) do nosso site para comemorar o dia 28 de maio, Dia do Hambúrguer, com estilo – e sabor.

Receitas de hambúrgueres

<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/hamburguer-de-costela/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/hamburger-altman-5c225e50.jpg" data-image-width="271" data-image-height="156" data-title="Hambúrguer de costela" data-author="por José Altman, da Altman Gastronomia" data-yield="Rendimento: " data-plates="Tipo de prato: carnes" data-menu="Menu: happy hour, lanches" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="" data-prepare="preparo / médio" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/hamburguer-de-cupim/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/hamburguer-friboi-5c225e50.png" data-image-width="271" data-image-height="181" data-title="Hambúrguer de cupim com molho de raiz forte" data-author="por Friboi" data-yield="Rendimento: 4" data-plates="Tipo de prato: carnes" data-menu="Menu: happy hour, lanches" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 50 minutos" data-prepare="preparo / médio" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/hamburguer-especial-de-fraldinha/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/ddd-5c225e50.jpg" data-image-width="271" data-image-height="195" data-title="Hambúrguer especial de fraldinha" data-author="" data-yield="Rendimento: 4" data-plates="Tipo de prato: carnes" data-menu="Menu: prato principal" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 40 mins" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/hamburguer-de-abobora-com-amendoim/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/hambrguer-de-abbora-com-amendoim-271x195-5c225e50.jpg" data-image-width="271" data-image-height="195" data-title="Hambúrguer de abóbora com amendoim" data-author="por Rafael Rupp" data-yield="Rendimento: 1" data-plates="Tipo de prato: vegetarianos" data-menu="Menu: prato principal" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 1h" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/hamburguer-de-salmao/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/hamburguer-mazzo-271x195-5c225e50.jpg" data-image-width="271" data-image-height="195" data-title="Hambúrguer de salmão" data-author="por Rodrigo do Prado" data-yield="Rendimento: 1" data-plates="Tipo de prato: peixes" data-menu="Menu: entrada, happy hour, lanches" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 20 minutos" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/hamburguer-de-cogumelo/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/hambrguer-de-cogumelo-5c225e50.jpg" data-image-width="241" data-image-height="195" data-title="Hambúrguer de cogumelo" data-author="por Fábio Ikoma, do Cidadão do Mundo Burgers e Arts" data-yield="Rendimento: 1" data-plates="Tipo de prato: sanduíches" data-menu="Menu: prato principal" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 30 minutos" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/hamburguer-de-siri/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/hamburguer-siri-jc-271x195-5c225e50.jpg" data-image-width="271" data-image-height="195" data-title="Hambúrguer de siri" data-author="por Paulino da Costa" data-yield="Rendimento: 20" data-plates="Tipo de prato: frutos do mar" data-menu="Menu: happy hour, lanches, outros" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 1h30" data-prepare="preparo / não especificado" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/hamburguer-de-cordeiro-com-molho-de-hortela/" data-image-url="" data-image-width="" data-image-height="" data-title="Hambúrguer de cordeiro com molho de hortelã" data-author="por Sandro Duarte" data-yield="Rendimento: " data-plates="Tipo de prato: carnes" data-menu="Menu: happy hour, lanches, prato principal" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="" data-prepare="preparo / não especificado" >

Receitas de molhos

<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/chimichurri/" data-image-url="" data-image-width="" data-image-height="" data-title="Chimichurri" data-author="por Mizael de Almeida" data-yield="Rendimento: 4" data-plates="Tipo de prato: molhos" data-menu="Menu: acompanhamento" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 1 hora" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/molho-honey-mustard/" data-image-url="" data-image-width="" data-image-height="" data-title="Molho honey mustard" data-author="por José Altman, da Altman Gastronomia" data-yield="Rendimento: " data-plates="Tipo de prato: molhos" data-menu="Menu: acompanhamento, antepasto, happy hour, lanches" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 5 minutos" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/molho-de-azeitona-mamba/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/hambrger-de-gro-de-bico-5c225e50.jpg" data-image-width="251" data-image-height="195" data-title="Molho de azeitona do Mamba" data-author="por Mamba Vegan" data-yield="Rendimento: " data-plates="Tipo de prato: molhos" data-menu="Menu: acompanhamento" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 10 mins" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/molho-provolone-vegan-mamba/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2016/05/hambrguer-veg-2-la-7-271x195-5c225e50.jpg" data-image-width="271" data-image-height="195" data-title="Molho provolone vegan do Mamba" data-author="por Mamba Vegan" data-yield="Rendimento: " data-plates="Tipo de prato: molhos" data-menu="Menu: acompanhamento" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 10 mins" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/molho-de-alho-para-carnes/" data-image-url="" data-image-width="" data-image-height="" data-title="Molho ao alho para carnes" data-author="" data-yield="Rendimento: 6" data-plates="Tipo de prato: molhos" data-menu="Menu: acompanhamento, antepasto" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 5 minutos" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/molho-de-raiz-forte/" data-image-url="" data-image-width="" data-image-height="" data-title="Molho de raiz forte" data-author="por Martha Garret Pecoits" data-yield="Rendimento: 2" data-plates="Tipo de prato: molhos" data-menu="Menu: acompanhamento" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 5 minutos" data-prepare="preparo / fácil" >

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