Bom Gourmet

Inspiração
Projeto curitibano “food truck do bem” quer expandir atividades para SP e Rio
Eloá Cruz, especial para o Bom Gourmet

Stinco de frango caipira assado ao molho de vinho tinto
Stephanie Abdalla

Tendência
Onda dos drinks e vinhos em lata desembarca no Brasil
Guilherme Grandi

Ravióli de pupunha com banana-da-terra e molho de castanha-do-pará
Stephanie Abdalla

Minas Gerais
Produtores da Serra da Canastra criam primeira escola de mestre queijeiro do Brasil
Eloá Cruz, especial para o Bom Gourmet

Gestão
O que define um bom atendimento em estabelecimentos gastronômicos?
Patricia Dorfman, especial para o Bom Gourmet
Receitas


