Criatividade do estrelado Noma é tema de programa em Copenhagen e você pode participar

11/02/2021 23:03

Vamos falar sobre criatividade? Na próxima segunda-feira (15/02) aproveite que não
teremos carnaval e participe do primeiro episódio da série que a MAD Academy
está lançando – a MAD Segunda em Casa (Monday at Home).

Durante as próximas semanas, nas segundas-feiras à
noite, às 22h aqui, 18h em Copenhagen, vários profissionais estarão
compartilhando conhecimento para enfrentar desafios comuns.

Quem abre a série é a chef de Pesquisa & Desenvolvimento
do restaurante Noma Mette Søberg, que irá falar sobre criatividade.
Mette discutirá como é o processo que vai da concepção da ideia
até a sua implantação e como manter-se em constante avanço,
incluindo a equipe.

Temas

Para participar deste evento de abertura, basta inscrever-se.
O link está no perfil do MAD no Instagram (@themadfeed).
É programa obrigatório.

Também é possível sugerir temas para o MAD Monday
at Home. Eles querem saber quais assuntos ou qual orientação
especializada e quem vocês querem ouvir. As sugestões
devem ser encaminhadas para o email info@madfeed.co com o assunto: MAD
segundas-feiras em casa.

MAD

Para quem ainda não conhece, MAD, comida em
dinamarquês, é a instituição educacional criada pela equipe do premiado
e famoso restaurante Noma, do chef René Redzepi, em Copenhagen.

A academia oferece cursos para profissionais
da área de alimentação e hospitalidade, inclusive para proprietários
de restaurantes. O objetivo é poder inspirar os alunos a
mudarem suas vidas profissionais, repassar práticas ambientalmente
sustentáveis, de liderança e gestão eficazes.