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Torrone San Lorenzo, o carro chefe da Torroneria Hagi, com preço promocional até domingo.

Anacreon de Téos

Panela do Anacreon

Torrones a preços especiais para homenagear o padroeiro, San Lorenzo

10/08/2022 19:53
Ai ai ai, me pegaram de jeito.
Sossegado em casa, recebo uma
sacolinha muito bonita, um cartão e uma explicação: Torroneria Hagi celebra dia
de San Lorenzo à moda da Itália.
E aí vem a coincidência, pois,
na véspera, eles começaram a me seguir no Instagram. Curioso, fui ver quem era
e segui de volta, já imaginando as delícias que encontraria por lá. Não deu
outra, fiquei encantado.
Quem me acompanha aqui sabe
que não sou dos maiores apreciadores de chocolates e daqueles doces mais doces,
como o padrão do brasileiro está acostumado a consumir. Até gosto, mas sem
muito entusiasmo. Mas tenho paixão pelos doces advindos dos ovos, desde os
conventuais portugueses, com base nas gemas, como os feitos de clara, tal suspiros,
marshmallow e, principalmente, torrones.
Tem alguma coisa de infância
aí. Torrone me faz lembrar meu pai, que apreciava muito e, sempre que possível,
comprava para nós, os filhos, em datas especiais. Aquela mistura do sabor das
claras e das amêndoas – apenas para ficar na composição clássica – me encanta.
E foi exatamente isso que veio
na sacolinha da Hagi. Explicando que nesse dia 10 de agosto é celebrado o dia
de San Lorenzo e que era a razão da comemoração. Então, de agora até o próximo
domingo (14) a Torroneria Hagi, que fica no ParkShopping Barigüi, está
oferecendo o clássico torrone em pedaços, em homenagem ao santo, que é o
padroeiro dos cozinheiros e confeiteiros.
Os torrones que recebi e que estão sendo vendidos avulsos, por quilo, pela Torroneria Hagi.
Os torrones que recebi e que estão sendo vendidos avulsos, por quilo, pela Torroneria Hagi.
E contam que San Lorenzo foi
um mártir da igreja católica que morreu queimado no século III e, na Itália, é
homenageado no dia 10 de agosto com uma grande festa chamada “A noite de San
Lorenzo”. Nesse mesmo dia acontece no céu do Hemisfério Norte um fenômeno
astronômico com chuvas de meteoros, também conhecidos por estrelas cadentes. As
famílias costumam ir às ruas para admirar o céu e observar as estrelas
cadentes, sempre fazendo um pedido. As estrelas cadentes seriam as “lágrimas de
San Lorenzo”, costumam dizer por lá.
Adriana e Isabel Hagi, irmãs e
sócias da Torroneria Hagi, decidiram celebrar a data oferecendo o torrone San
Lorenzo, o carro chefe da marca, em pedaços, a serem vendidos por quilo. Além
de ser padroeiro dos confeiteiros, também foi escolhido para ser o padroeiro de
marca Hagi, que encontrou uma forma de unir a homenagem ao santo com a
degustação do clássico torrone na forma mais tradicional.
Para se ter uma ideia, confira
os preços desses produtos: Torrone San Lorenzo em barra, R$ 20; Caixa de mini
torrones 200g, R$ 85; Mini torrone avulso, R$ 4 e Torrone crocante vendido por
peso na campanha do dia de San Lorenzo, R$ 33 cada 100g.
Os torrones San Lorenzo, da Hagi, seguem a receita tradicional e são porcionados para a venda.
Os torrones San Lorenzo, da Hagi, seguem a receita tradicional e são porcionados para a venda.
A torroneria tem a fábrica
localizada no Seminário (onde também tem uma loja) e inaugurou no mês passado
seu segundo ponto, no ParkShopping Barigüi.
Torroneria Hagi ParkShoppingBarigüi
Rua Professor Pedro Viriato
Parigot de Souza, 600, Loja 1035A. Térreo – Mossunguê
Horário: Segunda a sábado, das
10h às 22h, e domingo, das 14h às 20h
Torroneria Hagi Loja da Fábrica
Avenida Nossa Senhora
Aparecida, 742 (fundos) – Seminário
Horário: Segunda à sábado, das
10h às 19h
Fone: (41) 3343-3503 também
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