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O enólogo Carlos Cabral apresenta alguns rótulos de vinhos do Pão de Açúcar em momento de degustação com os clientes.

Redação

Panela do Anacreon

Supermercado promove degustação gratuita de vinho toda quarta-feira

17/09/2019 19:30
Cada vez mais os interessados
em vinhos têm espaços para poderem aprimorar seus conhecimentos ou até mesmo
iniciar a saborosa viagem pelas nuanças e sabores dessa bebida encantada.
Dias atrás, por curiosidade,
fui ver como era e fiquei muito bem impressionado com a presença de clientes e
apreciadores em um encontro de vinhos do supermercado Pão de Açúcar. Foi numa
das unidades de Curitiba, contando com a visita do enólogo Carlos Cabral,
responsável pela escolha de todos os rótulos servidos na rede de supermercados
(e também no Extra).
Nessa oportunidade Cabral
estava presente, fez a exposição dos vinhos a serem degustados e conduziu a
harmonização com os produtos disponibilizados pelo supermercado para os
interessados em conhecer, aprender e entender um pouco mais.
Mas esses encontros acontecem
regularmente todas as quartas-feiras – a partir das 19h - nas unidades Pão de
Açúcar espalhadas pelo país. Em Curitiba, a loja escolhida foi a da Coronel
Dulcídio, no Batel, e a confraternização é sempre bem concorrida. Chama-se
Brindar & Conversar e não é nada mais que um bate-papo semanal com
atendentes de vinhos, treinados por Cabral e distribuídos nas lojas da cidade.
O objetivo é proporcionar aos
clientes da rede experiências relacionadas ao universo da gastronomia e o prazer
de comer e beber. O bate-papo, que acontece em tom informal, é gratuito e
aberto ao público e inclui degustação de vinhos, curiosidades sobre a bebida,
dicas de harmonização e outras informações para os apreciadores de vinhos. Como
a recomendação daqueles mais apropriados para cada ocasião, além, claro, de
apresentações de rótulos da marca Club
des Sommeliers
, exclusiva do Pão de Açúcar e hoje com mais de 90 rótulos de
mais de 11 países.
Para se ter ideia da
repercussão e da aceitação do evento, somente de abril a agosto deste ano foram
realizados mais de 500 encontros no país.
Crescimento de vendas
Na rede Pão de Açúcar, a venda
da categoria de vinhos cresce mais de 10% ano a ano. O Pão de Açúcar é, hoje, o
maior vendedor de vinhos no País. Mensalmente, são comercializadas mais de 1,2
milhão de garrafas em suas unidades.
O Pão de Açúcar possui, ainda,
um serviço de assinatura de vinhos, o “Pão de Açúcar Viva Vinhos”, no qual os
clientes recebem, mensalmente, em casa, com a toda a praticidade e comodidade,
rótulos exclusivos selecionados e aprovados pelo time de especialistas da
marca.
Aplicativo
Aproveitando o conhecimento
adquirido na venda e disseminação da cultura dos vinhos no Brasil, em dezembro
de 2018 a rede lançou uma plataforma inovadora, pioneira e totalmente
especializada em vinhos, o Pão de Açúcar
Adega
, formado por um e-commerce exclusivo (www.paodeacucar.com/adega), com
entrega em todo o Brasil, um aplicativo e uma loja na cidade de São Paulo.
Somente nos três primeiros
meses de funcionamento, a plataforma Pão de Açúcar Adega dobrou suas vendas em
vinho, se comparado ao mesmo período de 2018.
Pão de Açúcar Batel
Rua Coronel Dulcídio, 915 –
Batel
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