Anacreon de Téos
Panela do Anacreon
Ibérico abre em segundo local e também passa a funcionar para almoço
Bacalhau às natas, agora também servido no novo endereço e no almoço. Foto: Anacreon de Téos
Consagrado como um dos principais pontos de referência para a gastronomia de Portugal e Espanha em Curitiba, o Restaurante Ibérico está ampliando sua área de ação.
A partir desta quarta-feira (06) estará funcionando, em soft open, também no Campo Comprido (que a expansão imobiliária preferiu chamar de Ecoville), onde até pouco tempo era o bistrô da importadora Zahil. O novo empreendimento é fruto de uma sociedade entre quatro irmãos, os dois Goulart (Nelson e Zezo) do Ibérico e os dois Dall' Igna (Fabiano e Luciano), que tocam a Zahil.
O Ibérico Pequeño (como foi denominado) tem a capacidade para 48 pessoas, mas vai oferecer os mesmos pratos, os mesmos ingredientes e o mesmo serviço do original, que tem como abrigar 130 pessoas.
A loja de vinhos permanece funcionando no local, mas agora também com novas opções de rótulos. O cardápio da casa é todo do Ibérico, com opções de almoço e jantar, contendo uma bela carta de vinhos, que privilegia não apenas os rótulos da Zahil, mas também de outras importadoras que trabalham com o Ibérico. Esta sociedade em torno do restaurante não impede, porém, que a Zahil continue oferecendo seus vinhos exclusivos para outros estabelecimentos comerciais.
A casa começa a funcionar de terça a sábado, para almoço e jantar, mas já há planos de abertura aos domingos.
Almoço e um terceiro local
Servir almoço, aliás, é uma novidade que chega com o novo endereço, mas que já estava havia tempo nos planos do restaurante, até então somente funcionando para o jantar. Desde a última segunda-feira (04), o Ibérico tradicional também abre para o almoço, mas sem optar pela inclusão de pratos executivos no menu.
Os pratos oferecidos são exatamente os mesmos que compõem a ementa do jantar e que já são consagrados entre os clientes da casa.
Almoço que também será servido no terceiro endereço do Ibérico, que também tem menor área e será aberto no Cabral. As obras já estão sendo iniciadas e a expectativa é que permitam a abertura do novo espaço no prazo aproximado de dois meses.
Restaurante Ibérico Pequeño
Rua Dr. Brasílio Vicente de Castro, 111 (loja 04) - Campo Comprido
Fone para reservas: (41) 9 8428-0562
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