Anacreon de Téos
Panela do Anacreon
Cresce o número de açougues instalados em condomínios. Pra ninguém sair de casa
Antes mesmo dessa assustadora
pandemia que está recolhendo todos para dentro de suas casas, duas das
principais casas de carne de Curitiba já tinham se adiantado e inaugurado
unidades externas de suas lojas, instalando geladeiras e freezers em condomínios
residenciais da cidade para abastecer os moradores quando necessário.
pandemia que está recolhendo todos para dentro de suas casas, duas das
principais casas de carne de Curitiba já tinham se adiantado e inaugurado
unidades externas de suas lojas, instalando geladeiras e freezers em condomínios
residenciais da cidade para abastecer os moradores quando necessário.
Foram praticamente ao mesmo
tempo. Em novembro de 2019 a KF instalou suas primeiras unidades (confira
matéria do Bom Gourmet aqui) e, logo em seguida, início de dezembro, foi a
vez de a Bull Prime fazer sua parte.
tempo. Em novembro de 2019 a KF instalou suas primeiras unidades (confira
matéria do Bom Gourmet aqui) e, logo em seguida, início de dezembro, foi a
vez de a Bull Prime fazer sua parte.
Agora, mais do que nunca, esses postos avançados têm mais utilidade, conforto e segurança para os clientes - e com os mesmos preços encontrados nas lojas oficiais. E, por isso, está aumentando a procura para a instalação em novos locais.
A Bull Prime, por exemplo, conta com seis equipamentos instalados em condomínios e tem cinco para serem instalados, à disposição de possíveis interessados.
A exigência, para garantir
retorno, é que sejam condomínios com um mínimo de 60 apartamentos e a
instalação dos equipamentos leva de dois a três dias.
retorno, é que sejam condomínios com um mínimo de 60 apartamentos e a
instalação dos equipamentos leva de dois a três dias.
Já a KF tem 15 unidades
funcionando nos condomínios parceiros e mais quase 20 prontas, em fila de
espera, com material comprado e apenas em fase de montagem das peças. Em ambos
os casos o pagamento é na confiança – a KF chega a usar a de nominação KF
Honest. Junto a cada unidade externa há uma máquina de cobrança de cartão de
crédito e o morador do condomínio, ao retirar o produto, passa o código de
barras pelo leitor e aciona o cartão com o valor indicado. Tem funcionado bem,
sem nenhum sobressalto.
funcionando nos condomínios parceiros e mais quase 20 prontas, em fila de
espera, com material comprado e apenas em fase de montagem das peças. Em ambos
os casos o pagamento é na confiança – a KF chega a usar a de nominação KF
Honest. Junto a cada unidade externa há uma máquina de cobrança de cartão de
crédito e o morador do condomínio, ao retirar o produto, passa o código de
barras pelo leitor e aciona o cartão com o valor indicado. Tem funcionado bem,
sem nenhum sobressalto.
A instalação desses módulos
não tem custo algum ao condomínio, que, pelo contrário, até recebe parcela das
vendas, para custear pagamento de energia elétrica e outras possíveis despesas
com o processo.
não tem custo algum ao condomínio, que, pelo contrário, até recebe parcela das
vendas, para custear pagamento de energia elétrica e outras possíveis despesas
com o processo.
Da carne ao souvenir
Não apenas cortes de carne
para churrasco estão sendo disponibilizados aos novos clientes. A exemplo do
que ocorre nas lojas físicas, as duas empresas também oferecem outros tipos de
carne, para o dia a dia, assim como produtos correlatos, propondo facilitar a
vida do comprador.
para churrasco estão sendo disponibilizados aos novos clientes. A exemplo do
que ocorre nas lojas físicas, as duas empresas também oferecem outros tipos de
carne, para o dia a dia, assim como produtos correlatos, propondo facilitar a
vida do comprador.
Na KF os acessórios também têm
espaço. Vão de tábuas de madeira a produtos para churrasco, como carvão,
acendedores, palitos e guardanapos. Até mesmo sobremesas, como pudim e abacaxi
com canela e açúcar, são oferecidas.
espaço. Vão de tábuas de madeira a produtos para churrasco, como carvão,
acendedores, palitos e guardanapos. Até mesmo sobremesas, como pudim e abacaxi
com canela e açúcar, são oferecidas.
Nas unidades da Bull Prime, o
Freedom Condomínio, que é o mais completo, chega a ter 50 itens, dentre eles massas,
molhos, temperos, carvão, álcool, bebidas em geral, guardanapos e as variedades
de carnes, além de aventais, tábuas e até souvenires.
Freedom Condomínio, que é o mais completo, chega a ter 50 itens, dentre eles massas,
molhos, temperos, carvão, álcool, bebidas em geral, guardanapos e as variedades
de carnes, além de aventais, tábuas e até souvenires.
As reposições em ambos os
fornecedores são feitas pelo menos duas vezes por semana, mas em caso de
necessidade (e o controle do consumo é feito à distância, com total precisão) é
alterado para que as geladeiras e as prateleiras estejam sempre com todos os
produtos disponíveis.
fornecedores são feitas pelo menos duas vezes por semana, mas em caso de
necessidade (e o controle do consumo é feito à distância, com total precisão) é
alterado para que as geladeiras e as prateleiras estejam sempre com todos os
produtos disponíveis.
Delivery
Tanto a KF quanto a Bull Prime
mantêm as lojas físicas normalmente – com todos os cuidados necessários -, mas
de momento estão também priorizando os serviços de entrega, para aqueles que
não têm o privilégio de terem instalados os postos avançados em seus
condomínios. Qualquer item das lojas pode ser entregue na casa do cliente.
mantêm as lojas físicas normalmente – com todos os cuidados necessários -, mas
de momento estão também priorizando os serviços de entrega, para aqueles que
não têm o privilégio de terem instalados os postos avançados em seus
condomínios. Qualquer item das lojas pode ser entregue na casa do cliente.
Para contato com a Bull Prime,
o telefone do delivery é 3030-4446, enquanto a KF atende os pedidos pelos
números 3342-4581, 98876-7227 WhatsApp e e-mail pedidos@kfcarnes.com.br.
o telefone do delivery é 3030-4446, enquanto a KF atende os pedidos pelos
números 3342-4581, 98876-7227 WhatsApp e e-mail pedidos@kfcarnes.com.br.
E o delivery tem sido
fundamental para outras casas de carne também. Especialmente as que funcionam
no Mercado Municipal de Curitiba, fechado para a venda presencial. Tanto a
Espaço Angus Prime quanto o tradicional Açougue Pé de Boi estão trabalhando
basicamente com entrega, em domicílio ou na própria porta do mercado.
fundamental para outras casas de carne também. Especialmente as que funcionam
no Mercado Municipal de Curitiba, fechado para a venda presencial. Tanto a
Espaço Angus Prime quanto o tradicional Açougue Pé de Boi estão trabalhando
basicamente com entrega, em domicílio ou na própria porta do mercado.
As duas casas estão
disponibilizando todos os itens suínos, bovinos, aves, cortes de animais exóticos,
além dos cortes de cordeiros e cabrito e os congelados. Tudo do estoque pode
ser pedido para que eles façam o porcionamento e aí são embalados a vácuo, o
que facilita o armazenamento e dá mais qualidade ao congelar.
disponibilizando todos os itens suínos, bovinos, aves, cortes de animais exóticos,
além dos cortes de cordeiros e cabrito e os congelados. Tudo do estoque pode
ser pedido para que eles façam o porcionamento e aí são embalados a vácuo, o
que facilita o armazenamento e dá mais qualidade ao congelar.
Os contatos devem ser feitos
pelos telefones 3264-4890 e 3264-41-63, além do celular para pedidos por WhatsApp:
99642-93-98 e também o e-mail espacoangusprime@gmail.com.
pelos telefones 3264-4890 e 3264-41-63, além do celular para pedidos por WhatsApp:
99642-93-98 e também o e-mail espacoangusprime@gmail.com.
Esses pedidos tanto podem ser entregues
em casa, sem custo para regiões centrais da cidade, e também retirados no
sistema take away, com o cliente recebendo a mercadoria em horário combinado na
frente da porta do estacionamento localizado na Rua da Paz.
em casa, sem custo para regiões centrais da cidade, e também retirados no
sistema take away, com o cliente recebendo a mercadoria em horário combinado na
frente da porta do estacionamento localizado na Rua da Paz.
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