Anacreon de Téos
Panela do Anacreon
Izakaya Hyotan e Fujii se unem para fornecer lamen em delivery. Imperdível!
Um evento mais do que especial por três dias. Numa parceria entre o Izakaya Hyotan e o Fujii Cozinha Japonesa, dois pratos especiais serão servidos de terça (23) a quinta (25).
São dois lamen. O primeiro é
um Tonkotsu lamen, que é um caldo de
porco cozido por mais de 24 horas, mais carne de porco e especiarias. O outro,
um Shoyu lamen, que é um caldo mais
suave, à base de molho de soja – mais conhecido.
um Tonkotsu lamen, que é um caldo de
porco cozido por mais de 24 horas, mais carne de porco e especiarias. O outro,
um Shoyu lamen, que é um caldo mais
suave, à base de molho de soja – mais conhecido.
O lamen (ou ramen, como
queira), em sua essência, é composto por macarrão, caldo e um acompanhamento - ovo,
copa lombo, wakame, kamaboko, shiitake, nori e cebolinha, entre variações. O
prato tem origem na China, mas foi no Japão que se popularizou e ganhou
diferentes ingredientes, modos de preparo e variações.
queira), em sua essência, é composto por macarrão, caldo e um acompanhamento - ovo,
copa lombo, wakame, kamaboko, shiitake, nori e cebolinha, entre variações. O
prato tem origem na China, mas foi no Japão que se popularizou e ganhou
diferentes ingredientes, modos de preparo e variações.
O Izahaya Hyotan é um
autêntico boteco japonês, sem os sushis e yakisobas que a maioria está
acostumada a pedir quando imagina a cozinha oriental. Há sabores incríveis e só
cresce nesses seis anos de existência (confira
post que fiz há cinco anos).
autêntico boteco japonês, sem os sushis e yakisobas que a maioria está
acostumada a pedir quando imagina a cozinha oriental. Há sabores incríveis e só
cresce nesses seis anos de existência (confira
post que fiz há cinco anos).
Já o Fujii funciona no Mercado
Municipal de Curitiba e preza muito pela qualidade da comida, que foge das
tradicionais escolhas mais comerciais para apresentar os sabores diferenciados
dos sushis e sashimis. De peixes a ovas e ouriços, tudo pode se encontrar entre
os pratos frios. De lamen a outras variações, entre os pratos quentes.
Municipal de Curitiba e preza muito pela qualidade da comida, que foge das
tradicionais escolhas mais comerciais para apresentar os sabores diferenciados
dos sushis e sashimis. De peixes a ovas e ouriços, tudo pode se encontrar entre
os pratos frios. De lamen a outras variações, entre os pratos quentes.
Essa promoção consorciada dos
dois restaurantes vale apenas para delivery. Serão quantidades limitadas de
cada prato por dia, ao preço de R$ 40 cada.
dois restaurantes vale apenas para delivery. Serão quantidades limitadas de
cada prato por dia, ao preço de R$ 40 cada.
Izakaya Hyotan
Alameda
Júlia da Costa, 1154 – Bigorrilho
Júlia da Costa, 1154 – Bigorrilho
Fone: (41)
3092-2976
3092-2976
Fujii Cozinha Japonesa
Mercado
Municipal de Curitiba – Box 194
Municipal de Curitiba – Box 194
Fone: (41)
3114-8393
3114-8393
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