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Vol-au-vent de camarão, uma das sugestões de entrada da semana do Vive Le Victor.

Anacreon de Téos

Panela do Anacreon

Começa o Vive Le Victor, saborosa homenagem à França pelo Grupo Victor

07/07/2023 14:16
Vive la France!
Estamos na semana da
comemoração da maior data daquele país, a da Tomada da Bastilha, o ponto central
e definitivo da Revolução Francesa, ocorrido em 14 de julho de 1789. A
derrubada da prisão-fortaleza Bastilha – que simbolizava o absolutismo e a
arbitrariedade da justiça francesa - pelo povo de Paris se transformou num
marco para o processo revolucionário francês. A data é feriado nacional na
França.
E por aqui também temos como
comemorar. Com sabores franceses, na referência à mais cultuada cozinha do
mundo, em evento que anualmente é promovido pelos Restaurantes Victor (exceto
durante a pandemia), parceria com a Aliança Francesa e com a Câmara de Comércio
França Brasil, para reforçar a cultura da França entre nós.
Sopa de cebola com cobertura de massa folhada, sugestão de entrada do Vive Le Victor.
Sopa de cebola com cobertura de massa folhada, sugestão de entrada do Vive Le Victor.
O evento gastronômico se chama
Vive Le Victor e acontece desde 2010 -
já tive a oportunidade de registrá-lo no
ano passado
e também, aqui
e aqui,
apenas para lembrar essas três edições versões.
O festival de sete noites
começa exatamente nesta sexta-feira (07) e, além da boa comida, também oferece
ambiente temático e vinhos selecionados
Servido somente no jantar nas unidades
da Praça da Espanha e do São Lourenço, o Festival oferece duas opções de
entrada, três de prato principal e duas de sobremesa, todas exclusivas para o
evento.
Bœuf bourguignon, sugestão de prato principal.
Bœuf bourguignon, sugestão de prato principal.
Poisson à belle meunière, sugestão de prato principal do Vive Le Victor.
Poisson à belle meunière, sugestão de prato principal do Vive Le Victor.
Para acompanhar o menu, uma
seleção especial de vinhos franceses para escolha de cada cliente.
O Vive Le Victor vai até o
próximo dia 15 e o preço fixo do menu é de R$ 99 por pessoa, com reserva, e R$ 109
sem reserva.
As reservas pode ser feitas
pelo site www.restaurantesvictor.com.br
ou pelo WhatsApp (41) 99684-0509 (Bar do Victor) e (41) 99708-0672 (Praça do
Victor).  Os alunos da escola Aliança
Francesa pagam somente R$ 85 pelo jantar.
Horários de atendimento: terça
a sexta, das 18h às 23h; sábados, das 19h às 23h
Profiteroles, sobremesa clássica francesa.
Profiteroles, sobremesa clássica francesa.
Bar do Victor
Rua Lívio Moreira, 284 – São
Lourenço
Praça do Victor
Rua Saldanha Marinho, 1650 –
Praça da Espanha, Bigorrilho
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