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Fondue de queijo, prato principal do jantar especial comemorativo à fundação da Suíça, no Chalet Suisse.

Anacreon de Téos

Panela do Anacreon

Chalet Suisse tem jantar mais do que especial para o Dia Nacional da Suíça

31/07/2023 12:58
Uma data especial com uma celebração
mais do que especial. Nesta terça-feira (1º de agosto), para comemorar os 732
anos da fundação da Suíça (Confederação Helvetica), no feriado nacional suíço (como
se fosse o 7 de setembro no Brasil), o consulado daquele país escolheu o Chalet
Suisse para festejar a data em Curitiba.
Isto pelo falo de se tratar do
o único restaurante genuinamente suíço da cidade (são apenas dois considerados
legítimos no país - Chalet Suisse, em Curitiba, e Restaurante Florina, em São
Paulo).
O evento terá início às 19h e, começará com um aperitivo servido nos jardins do restaurante, com canapés e vinho branco suíço, oferecido pelo consulado. As 20h, acontece a solenidade oficial, com discursos do cônsul suíço, Michael Schweizer, e da cônsul honorária, Manuela Merki, seguidos da execução dos hinos suíço e brasileiro, a ser cantado por todos os presentes.
A partir deste momento será
servido o jantar, em área reservada, no salão principal do restaurante, que
estará devidamente decorado e com música ambiente típica. No menu, naturalmente,
pratos típicos suíços: Fondue de queijo,
Batata rösti, Bündnerfleisch (Viande des Grisons – uma espécie de carpaccio de
carne seca, típico do cantão de Grisões, na Suíça) e uma sobremesa.
Bündnerfleisch - uma espécie de carpaccio de carne seca, tipicamente suíço.
Bündnerfleisch - uma espécie de carpaccio de carne seca, tipicamente suíço.
O evento é voltado à
comunidade suíça em Curitiba, mas também estará aberto a quem se interessar. O
custo de R$ 150 por pessoa, incluindo bebidas não alcoólicas.
Reservas somente pelo WhatsApp
(41) 3364-7889.
O restaurante também estará
com atendimento normal ao público nesta ocasião. Foi reservada apenas uma parte
do salão para o evento suíço e, por este motivo, as vagas são limitadas.
Chalet Suisse
Rua Francisco Dallalibera 1428
- Santa Felicidade
Fone/WhatsApp: (41) 3364-7889
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