Anacreon de Téos
Panela do Anacreon
As delícias francesas do L’Épicerie agora chegam até a nossa casa
O Bistrô L’Épicerie é, sem
dúvida, uma das principais referências da cozinha francesa aqui por essas
bandas. Afinal de contas já são 13 anos de atividade, sempre impecável, com
pouquíssimas mexidas no cardápio e a manutenção de um padrão de qualidade que
pouco se vê por aí.
dúvida, uma das principais referências da cozinha francesa aqui por essas
bandas. Afinal de contas já são 13 anos de atividade, sempre impecável, com
pouquíssimas mexidas no cardápio e a manutenção de um padrão de qualidade que
pouco se vê por aí.
E agora, por força da
necessidade de manter os clientes em casa, o restaurante também entrou pra
valer no sistema de entrega de suas especialidades, por delivery ou take away. O
cliente pode pedir seu prato preferido por telefone ou WhatsApp, retirá-lo no
restaurante e levar para casa. Para os que não quiserem adentrar no recinto,
estão fazendo a entrega no deck do restaurante ou levando até o veículo. Para os
que não quiserem sair de casa, o sistema de delivery também está funcionando.
necessidade de manter os clientes em casa, o restaurante também entrou pra
valer no sistema de entrega de suas especialidades, por delivery ou take away. O
cliente pode pedir seu prato preferido por telefone ou WhatsApp, retirá-lo no
restaurante e levar para casa. Para os que não quiserem adentrar no recinto,
estão fazendo a entrega no deck do restaurante ou levando até o veículo. Para os
que não quiserem sair de casa, o sistema de delivery também está funcionando.
Grande parte do menu do
L’Épicerie está disponível para venda do balcão. Desde o couvert, com opções de
entradas quentes e frias, aos clássicos do bistrô e sobremesas. Os menus
completos também entram nessa comodidade. Mas a grande novidade são os pratos
para compartilhar, que servem bem até duas pessoas, e a continuação dos pratos
servidos no Festival do Mignon, que foi sucesso de público e crítica.
L’Épicerie está disponível para venda do balcão. Desde o couvert, com opções de
entradas quentes e frias, aos clássicos do bistrô e sobremesas. Os menus
completos também entram nessa comodidade. Mas a grande novidade são os pratos
para compartilhar, que servem bem até duas pessoas, e a continuação dos pratos
servidos no Festival do Mignon, que foi sucesso de público e crítica.
Tivemos o prazer de uma bela
experiência noite dessas. Foram dois pedidos de pratos individuais. Num deles,
o Menu 2 do cardápio, Salada Bel Air,
Mignon ao molho de mostarda Dijon e Moelleux ao chocolate. No outro, para
explorar alguns hits da casa, Vol-au-vent
de camarão e pescada amarela com molho cremoso de tomate (R$ 44) de
entrada, Cassoulet (R$ 89) de prato
principal e Crème caramel (R$ 15) de
sobremesa – o pudim de leite francês. Isso sem contar o Couvert (R$ 18), com quatro pães artesanais, geleia de tomate,
tapenade de azeitona preta e manteiga roquefort.
experiência noite dessas. Foram dois pedidos de pratos individuais. Num deles,
o Menu 2 do cardápio, Salada Bel Air,
Mignon ao molho de mostarda Dijon e Moelleux ao chocolate. No outro, para
explorar alguns hits da casa, Vol-au-vent
de camarão e pescada amarela com molho cremoso de tomate (R$ 44) de
entrada, Cassoulet (R$ 89) de prato
principal e Crème caramel (R$ 15) de
sobremesa – o pudim de leite francês. Isso sem contar o Couvert (R$ 18), com quatro pães artesanais, geleia de tomate,
tapenade de azeitona preta e manteiga roquefort.
Chegou na hora certa.
Pontualidade britânica (francesa, no caso), o que já é um ótimo handicap para
avaliar o serviço. Os pratos estavam impecáveis e a curiosidade maior era com o
mignon, que quase sempre perde ponto e textura nos deliveries que já provei.
Ali, não. O tournedor estava no ponto certo, como se tivesse sido servido na
mesa do restaurante. Aliás, o mignon da casa é uma das referências que costumo
dar às pessoas que me perguntam por sugestões e apreciam a carne. O cuidado
deles com o ponto é de se aplaudir sempre.
Pontualidade britânica (francesa, no caso), o que já é um ótimo handicap para
avaliar o serviço. Os pratos estavam impecáveis e a curiosidade maior era com o
mignon, que quase sempre perde ponto e textura nos deliveries que já provei.
Ali, não. O tournedor estava no ponto certo, como se tivesse sido servido na
mesa do restaurante. Aliás, o mignon da casa é uma das referências que costumo
dar às pessoas que me perguntam por sugestões e apreciam a carne. O cuidado
deles com o ponto é de se aplaudir sempre.
Uma boa e saborosa maneira de
não sentirmos tanta saudade do L’Épicerie, embora o salão pequeno e acolhedor
seja sempre um conforto a mais para quem vai lá. E isso, torcemos, deve voltar
a ocorrer em breve. Enquanto isso, o simples fato de poder novamente sentir o
agradável paladar de seus pratos é reconfortante.
não sentirmos tanta saudade do L’Épicerie, embora o salão pequeno e acolhedor
seja sempre um conforto a mais para quem vai lá. E isso, torcemos, deve voltar
a ocorrer em breve. Enquanto isso, o simples fato de poder novamente sentir o
agradável paladar de seus pratos é reconfortante.
Os horários de atendimento do
restaurante também foram alterados. Agora vai de segunda a segunda, para almoço
e jantar, das 11h às 14h e das 18h às 21h.
restaurante também foram alterados. Agora vai de segunda a segunda, para almoço
e jantar, das 11h às 14h e das 18h às 21h.
Os pedidos podem ser
realizados pelo telefone (41) 3044-4744 ou pelo WhatsApp (41) 99698-6390.
realizados pelo telefone (41) 3044-4744 ou pelo WhatsApp (41) 99698-6390.
Vinhos, águas e refrigerantes
também estarão disponíveis para venda.
também estarão disponíveis para venda.
L’Épicerie
Rua Fernando Simas, 340 –
Bigorrilho
Bigorrilho
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Entre em contato com o blog:
Blog anterior: http://anacreonteos.blogspot.com/
Twitter: http://twitter.com/AnacreonDeTeos
E-mail: a-teos@uol.com.br
