O que realmente seu pai gostaria nesse Dia dos Pais

Domingo é o Dia dos Pais, você já pensou no que vai fazer para o seu? Para os que têm pais ausentes, é uma data mais emotiva. Para muitos, uma data com as doces memórias, lembranças dos momentos juntos e homenagens a eles.

Já para os que têm pais presentes, o dia é um prato cheio para homenageá-los! Presentes são comprados, agendas fechadas e há aquele desejo de retribuir tudo o que eles fizeram para nós em um curto espaço de tempo! E sabe o que muita gente – e eu me incluo nessa – irá fazer também? COZINHAR!

Agora, eu te pergunto: o que você vai cozinhar? Quando queremos surpreender alguém, em especial quem amamos, muitos pensam em coisas caras. E no almoço não é diferente. “Meu pai merece um salmão chileno”, uns podem pensar. “O meu é mais carnívoro, vou fazer um filé mignon!” outros dizem. “Eu vou lá no mercado mais caro só pra comprar os melhores ingredientes”... E por aí vai.

Sem julgamentos, pessoal.

Todos nós já passamos por isso – e eu novamente me incluo nessa. Porém, ao longo dos anos de cozinha – e de vida – percebi que não é no valor monetário de algo que expressamos nosso máximo carinho por alguém, e sim no valor SENTIMENTAL!

Mais importante que um presente caro é a lembrança, é o fato de que em algum momento da sua atribulada vida você parou, pensou, lembrou e se importou com alguém tanto a ponto de materializar isso. Este é o valor real, e é este valor que nossos pais mais querem neste final de semana.

Portanto, ao invés de você apenas reservar um restaurante chique na cidade, ou comprar os ingredientes mais caros possíveis, pense nisso neste domingo: na simplicidade pode estar todo seu afeto.

O simples fato de você comprar ingredientes, prepará-los por algumas horas, se preocupar em servir em uma mesa bonita e ter seu pai ao seu lado já o fará muito feliz. Muito, mesmo.

Esqueça os carbonaras, os salmões ao molho de maracujá e os bifes Wellington. Faça aquela macarronada que ele ama, a galinhada da sua avó que ele comia na infância, ou até aquela carninha assada que ele sempre pede que você faça! Eu aposto que essas memórias de vocês juntos serão muito maiores que as primeiras opções deste parágrafo.

Confia no Ruizão!

E para os que não tem a mínima ideia do que fazer, aqui vai minha dica: que tal uma costelinha de porco com mostarda e mel, acompanhado de batatas gratinadas? E o melhor: custa menos de R$ 100 e alimenta até 6 pessoas. Etão, abaixo segue a receita. Na quinta-feira (11), ela está em vídeo no meu perfil no Instagram @ruimorschel. Confira lá, e Feliz Dia dos Pais da Vida Real!