Primeira edição do Letras à Mesa une literatura e gastronomia no Asu em jantar no dia 2 de julho

No próximo dia 2, o restaurante Asu recebe a primeira ediçao do Letras à Mesa, evento que une literatura e gastronomia. Elaborado pelo chef Danilo Takigawa, o menu do jantar literário é inspirado em obras clássicas e contemporâneas. A iniciativa é da jornalista e colunista do Bom Gourmet, Jussara Voss. A programação acontece das 19h30 às 22h, e os convites estão à venda por telefone e WhatsApp (41) 4141-5231. O valor antecipado é de R$ 299 por pessoa.

"A ideia, com esse jantar, é servir literatura e boa comida - uma oportunidade para nos conectarmos de um jeito diferente - um tempo para saboreamos leituras, além da comida", explica Jussara. O cardápio terá como referências textos de autores nacionais e internacionais. O menu conta com duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. Quem desejar ajustar o cardápio devido a restrições alimentares deve fazer o pedido antecipadamente.

A programação oferece ainda possibilidade de harmonização com uma seleção especial de vinhos da Legado, Cata e Unus Mundus. Queijos e chocolates artesanais também vão estar disponíveis para os participantes.

Jussara destaca que a ideia do Letras à Mesa vem do "desejo, necessidade, vontade", verso de "Comida", música dos Titãs, de enriquecer a vida com cultura literária e gastronômica. "Queremos contar histórias pela comida e oferecer momentos únicos, com elegância, propondo uma pausa no dia a dia. Acredito que fragmentos literários podem funcionar, como snacks servidos antes de banquetes, para abrir o apetite pelo conhecimento. Como se estivéssemos dentro de uma viagem por culturas alimentares e literárias de épocas variadas e hábitos de diversas sociedades", descreve.

Serviço:

Quando: terça-feira (2 de julho), das 19h às 22h

Onde: Asu: Alameda Augusto Stellfeld 813, Curitiba/PR

Convites antecipados: (41) 4141-5231, telefone e whatsapp

Instagram: @asurestaurante