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Prepare duas receitas de sorvete para celebrar o dia da sobremesa
Confira duas receitas de sorvete para preparar no dia nacional da sobremesa. Bigstock
Criado em 2002 pela Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (ABIS) em 2002, o Dia do Sorvete, 23 de setembro, é uma espécie de celebração simbólica da chegada da primavera (iniciada neste domingo, 22), quando o clima começa a mudar. Foi estabelecido para promover a sobremesa, adorada por brasileiros, e em paralelo reforçar a atuação do segmento. A melhor maneira de celebrar a estação mais florida do ano e comemorar também o dia dessa maravilha que refresca os dias mais quentes com sabor e textura, é aprendendo receitas de sorvete. Hoje, Bom Gourmet te ensina como preparar duas versões dessa sobremesa irrecusável.
A primeira une duas paixões: o café e o sorvete. A segunda é capaz de adoçar qualquer paladar ao juntar morango e mel.
Aproveite que a temperatura já subiu e reserve um tempo hoje para um desses preparos - ou os dois, se possível.
Confira as receitas de sorvete e celebre o sabor e a chegada da primavera.
Café com sorvete
Água Doce
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de sorvete de creme
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 500ml de leite
- 240ml de café forte
- Canela em pó a gosto
- 6 pedras de gelo
- Chantilly para decorar
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, misture o sorvete, o chocolate, o leite, o café e o gelo.
- Despeje em um copo ou caneca de sua preferência e sirva decorado com chantilly e canela.
Sorvete de morango com mel
Bom Gourmet
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 4 xícaras de chá de morangos
- 3 colheres de sopa de mel orgânico
- 350ml de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Leve ao congelador.
