Pobre Juan vence o prêmio de Melhores da Gastronomia na categoria Melhor Restaurante de Carne

O restaurante Pobre Juan conquistou o prêmio de Melhor Restaurante de Carne da premiação Melhores da Gastronomia, uma das premiações mais prestigiadas do setor gastronômico brasileiro, organizada pela Prazeres na Mesa. A vitória aconteceu no último mês de junho em uma cerimônia que reuniu chefs, restauranteus, comunicadores e marcas do setor.

Fundado em 2004, em São Paulo, o Pobre Juan é inspirado nas tradicionais casas parrilleras argentinas e tem como proposta criar um ambiente agradável para saborear cortes exclusivos de carnes. Atualmente, o grupo tem 15 casas no Brasil, sendo cinco unidades em São Paulo, duas em Belo Horizonte, além de uma em cada uma das seguintes cidades: Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Manaus e Porto Alegre.

Ao longo dos anos, o restaurante foi ganhando notoriedade e é reconhecido como um dos mais conceituados fine dining especializados em carne do país, se destacando no setor por sua seleção de cortes especiais e domínio de técnicas de preparo das carnes. Para Luiz Masaioli, um dos sócios do Pobre Juan, o reconhecimento da premiação consagra o compromisso da marca com a excelência dos pratos oferecidos. 

O prêmio Melhores da Gastronomia é uma das referências nacionais em reconhecimento de estabelecimentos e profissionais do setor. No Sul do Brasil, o Prêmio Bom Gourmet se destaca pela diversidade e qualidade da gastronomia local.. Nesta edição de 2025, são mais de 50 categorias que celebram os destaques da cena curitibana. A etapa de votações dos finalistas está aberta até o dia 27 de agosto. Para votar, basta acessar o site oficial do Prêmio Bom Gourmet e fazer o login com e-mail e CPF.