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Inscrições para o 3º Festival do Parmegiana já estão abertas
Bares e restaurantes de Curitiba têm até o dia 14 de abril para se inscrever no 3º Festival do Parmegiana. Realizado pela plataforma Curitiba Honesta, o evento acontece de 14 de maio a 8 de junho em Curitiba.
Nas edições de 2023 e 2024, o prato representou cerca de 50% dos pedidos nos estabelecimentos participantes, segundo a plataforma. No ano passado, o restaurante Anarco Batel vendeu cerca de 1.800 pratos durante o evento, informou o chef e proprietário Bruno Agotani.
Um dos pratos preferidos dos curitibanos, no festival o filé à parmegiana ganha versões com carne bovina, suína, frango ou vegetarianas. É o momento em que os estabelecimentos podem mostrar criatividade reinventando um clássico consagrado pelo consumidor curitibano.
Interessados podem entrar em contato para mais informações pelo whatsapp (41) 99941-9372.
