Durante o mês de agosto, Florianópolis se transforma em um verdadeiro roteiro de sabores com a nova edição do Festival Bom Gourmet. De 8 a 31, menus completos com entrada, prato principal e sobremesa são oferecidos por valores fixos: R$ 69,90, R$ 89,90 e R$ 109,90, em restaurantes de diversas regiões da cidade.

Para quem aprecia carne bovina, o festival apresenta uma variedade de pratos que valorizam diferentes cortes e sabores, com inspirações da gastronomia internacional. Confira os destaques:

O Los Troncos Parrilla (Praça Getúlio Vargas, 158) aposta para o prato principal entranha à parmegiana, ragu de ossobuco com pappardelle ou filé mignon ao molho poivre. Todas as opções são servidas no almoço e no jantar.

O St. Claire Restaurante (Avenida Mauro Ramos, 1512) oferece no jantar o risoto de filé mignon com queijo gorgonzola como prato principal.

O Paris Garden Gastronomia (Rua Nicolau João de Abreu, 58) traz uma proposta que varia conforme o horário: no almoço, boeuf bourguignon marinado em vinho tinto; à noite, steak tartare como opção de entrada.

O Librizzi Macarronada Italiana Al Mare (Rua Silva Jardim 1214 - Centro) participa com uma receita tradicional italiana: polpettone alla parmigiana como prato principal, servido tanto no almoço quanto no jantar.

O Lucila Bistrô (Alameda César Nascimento, 646 – Beira-Mar Norte) serve filé mignon ao molho poivre, acompanhado de purê de batatas e brócolis, disponível nos dois turnos.

O Didge Steakhouse Pub (Avenida Jornalista Rubens de Arruda Ramos, 1976) combina croquete de avestruz como entrada com farfalle ao molho Alfredo e mignon ao roti como prato principal. As opções são oferecidas no jantar.

O Ilhas de Jurerê (Rua Jornalista Haroldo Callado, 105 – Jurerê) participa com polpettone recheado com queijo, disponível nos dois períodos.

A Salumeria San Michele (Rua Desembargador Pedro Silva, 2678 – Coqueiros) aposta na combinação entre medalhão de filé mignon e fettuccine Alfredo, também servida no almoço e no jantar.

O Guacamole Cocina Mexicana (Avenida Jornalista Rubens de Arruda Ramos, 2006 – Coqueiros) apresenta no jantar o burrito Cozumel como prato principal. A receita é recheada com mignon flambado na tequila.

O Ao Zeca (Rodovia José Carlos Daux, 4100 – Saco Grande) oferece pastel de paçoca de pinhão com carne como entrada e risoto milanês com filé mignon como prato principal. Ambos estão disponíveis no jantar.

O Wok You (Rua Vereador Guido Bott, 133 – Santa Mônica) apresenta o shish barak: capeletti recheados com carne e molho de iogurte, disponíveis nos dois turnos.

O Thai House (Rua Eurico Hosterno, 386 – Santa Mônica) participa do jantar com o prato sapparod carne, que combina filé mignon e abacaxi com arroz jasmine.

Fechando a lista, o May Restaurante serve o Pad May Filé Mignon tanto na unidade do Campeche (Avenida Campeche, 2122) quanto na de Santo Antônio de Lisboa (Estrada Caminho dos Açores, 1689), com disponibilidade no jantar.

1. Menus de Floripa disponíveis no site festivalbomgourmet.com.br ou pelo app Bom Gourmet (iOS e Android)

2. Escolha o restaurante, vá até ele e peça seu menu festival ao garçom

3. Aproveite experiências gastronômicas únicas, com preço fixo e muita qualidade

Quando: 8 a 31 de agosto de 2025

Onde consultar menus e restaurantes participantes: www.festivalbomgourmet.com.br

Aplicativo Festival Bom Gourmet: disponível para iOS e Android

Redes sociais: @festivalbomgourmetfloripa e @gpbomgourmet

Valores dos menus completos: R$ 69,90, R$ 89,90 ou R$ 109,90