Ep.6: como fazer clara em neve

Para fazer clara em neve, apenas ovo, açúcar e uma batedeira resolvem. Veja as dicas neste vídeo.

A produção faz parte da primeira temporada de 2015 do Programa Bom Gourmet. Desta vez, o tema é: Dicas em 1 Minuto. A cada episódio, o chef e apresentador Guilherme Guzela ensina um truque ou técnica de cozinha básica — e isso em menos de 60 segundos. Até o dia 24 de março, haverá um novo vídeo por dia (aos domingos, o vídeo é de apresentação dos temas da semana seguinte).