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Brigadeiro de cerveja preta
- 1 lata de cerveja preta (qualquer uma da sua preferência))
- 1 caixa de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 barra de chocolate ao leite
- Ferva a cerveja preta. Quando o líquido espumar, mexa um pouco e desligue o fogo.
- Em outro recipiente, coloque os outros três ingredientes. Mexa em fogo baixo e quando começar a engrossar despeje aos poucos a cerveja já fervida.
- Misture até dar o ponto do brigadeiro, ou seja, desgrudar do fundo da panela. Este processo pode levar até 30 minutos porque a mistura estará muito líquida, não estranhe.
- Transfira o brigadeiro para um prato e, quando esfriar, forme bolinhas e passe no confeito.
