Bolo de maçã com nozes

“Para a minha família, o final de semana gastronômico começa logo na sexta-feira à noite quando meus pais chegam de viagem ao anoitecer. Minha família reunida é sinal de que o bolo de nozes está pronto. E se não estiver, colocamos todos para descascar maçãs e acelerar o preparo”, diz a chef Gisely Mendes, do Expresso Curitiba.

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