Toda cidade tem aquele restaurante mais discreto, fora do hype, mas que serve refeições que formam uma legião de seguidores dada a qualidade dos pratos. Em um circuito gastronômico como Curitiba, esses espaços estão espalhados pelos bairros, e ajudam a contar a história da cidade. São bares, botecos e restaurantes com preços acessíveis em que você pede a especialidade da casa sabendo que vem coisa boa, e muitas vezes quem te serve na mesa é o próprio proprietário. Alguns desses estabelecimentos estão próximos de completar um século de atividade. Para valorizar o trabalho desses profissionais incansáveis, o Prêmio Bom Gourmet criou a categoria Tesouros Populares by Tribuna.

Categoria exclusiva da Tribuna do Paraná, seis Tesouros Populares foram eleitos pelo comitê de especialistas, formadores de opinião e entusiastas da gastronomia e revelados em agosto na cerimônia de premiação do Prêmio Bom Gourmet 2025. Com olhar crítico e detalhista, doze lugares que já foram reportagem nas colunas Rango Barateza, da jornalista Eloá Cruz, e Caçador de Boteco, do jornalista Gustavo Marques, foram previamente selecionados para fazer parte do grupo inédito e seleto.

Confira seis desses bares, botecos e restaurantes eleitos pelo Comitê Bom Gourmet, do Prêmio Bom Gourmet 2025, apresentado por Gold Casa da Gastronomia, com patrocínio da Porto a Porto e da Tramontina Hospitality.

Fundado em 1934 por descendentes de ucranianos e poloneses, o local começou como comércio de secos e molhados. Atualmente, conta com mais ambientes e com cardápio com várias opções de petiscos e iguarias. Confira.

Em atividade desde 1927, também começou como um estabelecimento de Secos e Molhados. O “boteco dos polacos” como era chamado o Casa Velha, faz o cliente recordar momentos da infância e adolescência. Acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet e conheça.

No Makiolka, tudo foi passado de geração em geração. Leandro assumiu o posto do seu pai, Luís Cláudio, que por sua vez, sucedeu os tios Leonardo e Antônio. Quem começou o negócio foi o bisavô Theodoro, que abriu um armazém de secos e molhados nos anos 1920 e, em 1932, construiu o prédio que ainda hoje abriga o bar. Acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet e confira.

Missal é o apelido do João, responsável pelo restaurante. Esse apelido é o nome da sua cidade natal como e é conhecido por seus amigos e conterrâneos. Em atividade desde 2008, é uma referência na cidade para quem gosta de shawarma. Acesse e confira.

O Maneko's começou sua história em 1984, na tradicional Galeria do Comércio, onde funcionou até dezembro de 1988. Desde então, está no mesmo endereço - Alameda Cabral, 19, centro -, e lá se vão mais de 36 anos de portas abertas. Acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet para mais informações.

 Fundado em 1955 pelo espanhol Secundino Muinos Soares, se consolidou ao longo dos anos como um dos estabelecimentos mais tradicionais da cidade. Foi ponto de encontro de políticos, comerciantes, bancários e amantes da boa gastronomia. Clique e confira.