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Caranguejo. Foto Albari Rosa / Gazeta do Povo

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A temporada de caranguejo está no fim! Veja até quando e onde é servido

Bom Gourmet
08/03/2017 17:07
Foto: Albari Rosa/Gazeta do Povo
Foto: Albari Rosa/Gazeta do Povo
A captura de caranguejos no litoral do Paraná, aberta no dia 1º. de dezembro de 2016, termina no dia 14 de março. Então você precisa se apressar para provar o crustáceo nesta temporada em Curitiba. A boa notícia é que alguns estabelecimentos permanecem servindo a iguaria fresca por mais alguns, poucos, dias. “A gente compra fresco e a durabilidade dele é de 4 ou 5 dias ainda”, explica Luciano Karam, chef-proprietário do restaurante King Crab Albatroz. Confira onde comer caranguejo em Curitiba e até quando o crustáceo é servido em cada estabelecimento:

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Bar do Edinho

Serve rodízio de caranguejo, com ou sem carapaça, a R$ 56 por pessoa até quarta-feira (15). Acompanha caldinho de feijão, molho de alho, farinha de mandioca branca e vinagrete. Atende de segunda a sábado no jantar. Rua Paul Cezanne, 15, Guabirotuba — (41) 3296-5089.

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Del Rosa

Caranguejo ao alho e óleo do Del Rosa. Foto: divulgação.
Caranguejo ao alho e óleo do Del Rosa. Foto: divulgação.
O restaurante serve o crustáceo até este domingo (12), em quatro versões: tradicional ao bafo, na cerveja, ao alho óleo e moqueca. Acompanha feijão, farinha e vinagrete. Custa R$ 67 por pessoa, toda quinta e sexta, das 18 às 22 horas e sábados das 12 às 17 horas. É recomendado fazer reserva. Fica na Rua Coronel Agostinho Macedo, 60, Centro Cívico — (41) 3253 0190.

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Hara Palace Hotel

O restaurante Bimy’s, que fica no hotel, serve caranguejo só às terças e quartas no jantar. O prato pode ser encontrado fresco no restaurante até quarta-feira (15), um dia após o fim da temporada de captura do crustáceo. É preciso fazer reserva. O caranguejo é servido por unidade (R$ 5,60) com vinagrete e farinha de mandioca. À parte tem tutu de feijão (R$ 6) e caldo de feijão (R$ 3,50). O cardápio à la carte funciona normalmente e tem outras opções de frutos do mar como casquinha de siri (R$ 16) e camarão à milanesa (R$ 49). Não cobra taxa de serviço. Fica na Avenida Iguaçu, 931, Água Verde. 3323-5489 / (41) 99564-2119. Estacionamento gratuito. Das 19 às 22h30.

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King Crab Albatroz

O King Crab serve rodízio por R$ 67,80 por pessoa com acompanhamentos como casquinha de siri, bolinho de bacalhau, peixe à milanesa, pastel de camarão, tutu de feijão, salada verão e molho vinagrete. Após o fim da captura, a casa permanece servindo o crustáceo por mais 5 dias, até domingo (19).
Também está no cardápio o Centolla (caranguejo gigante) a R$ 390 (a unidade de 2,2 kg que serve de três a quatro pessoas), disponível durante o ano todo. Atende todos os dias no jantar; sábado e domingo também no almoço. Faz delivery e a taxa de entrega depende do bairro. Fica na Rua Mateus Leme, 2.971, São Lourenço – (41) 3019-2626 / WhatsApp (41) 99944-8877.

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Mangue Secco

O rodízio de caranguejo do Mangue Secco é servido até quarta-feira (15) pelo preço promocional de R$ 64,90 por pessoa. A refeição acompanha buffet com quatros molhos, caldinho de feijão, barreado e salada de cebola e tomate. Tem ainda banana à milanesa, arroz e feijão. É preciso fazer reserva. Rua Augusto Stresser, 866, Juvevê — (41) 3010-2211. De segunda a sábado das 19h à meia-noite.

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Ópera de Bambu

O rodízio do crustáceo inclui buffet com acompanhamentos com diversos tipos de molhos, saladas e caldinho de feijão e siri e custa R$ 65 por pessoa. O rodízio será servido até o próximo dia 15, quarta-feira. Atende no jantar de segunda a sábado, das 19h30 às 23h, e nos almoços de sábado e domingo das 12h às 15h. Fica na Rua Nestor Victor, 434, Água Verde – (41) 3018 – 8468.

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Petiscaria do Victor

A caranguejada é servida de terça a sábado, até dia 14, das 19h às 23h, no valor de R$ 67 por pessoa, com serviço livre de caranguejo e 13 acompanhamentos como caldinho de feijão, caponata de berinjela, farinha de mandioca branca, salada de batatinha, salada de cebola, salada de folhas verdes com tomate, salada de pepino japonês, vinagretes, cuscus marroquino e grissini. A Petiscaria do Victor fica na av. Manoel Ribas, 6995 -Santa Felicidade — (41) 3273 -4444. É preciso fazer reserva.

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Sal Grosso

O caranguejo é servido por unidade (R$ 9,50) ou a dúzia (R$ 114). Acompanha vinagrete, feijão e farofa. É servido de terça a quinta-feira a partir das 19 horas, até o dia 14, terça-feira. Fica na R. Dr. Claudino dos Santos, 59, São Francisco – (41) 3222-8286.

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