Ermetto Cozinha De Ingredientes
Rua Rubens Carlos de Jesus, Terras de Santana, 300 Londrina
Indicado Melhores Restaurantes do Paraná Prêmio Bom Gourmet 2024
Vencedor 30 melhores Prêmio Bom Gourmet 2025
Variado
Sobre o restaurante
O Ermetto Cozinha de Ingredientes surgiu da sociedade entre os irmãos Rafael e Mônica Pugliese com o Chef Adolfo Altvater, em maio de 2022. O restaurante inaugura em Londrina, no dia 22 de outubro do mesmo ano (2022) com um menu baseado nas referências do chef.
Um dos melhores retaurantes do Paraná, o nome vem em homenagem ao músico e brasileiro Hermeto Pascoal, ao qual Adolfo usa como referência criativa.
A cozinha do Ermetto traz pinceladas de cozinha brasileira, italiana, francesa e espanhola, sempre visando a escolha dos insumos, as vezes com releituras as vezes clássico.
Horários de funcionamento
Terça: 12:00:00 às 14:30:00 / 18:00:00 às 23:00:00
Quarta: 12:00:00 às 14:30:00 / 18:00:00 às 23:00:00
Quinta: 12:00:00 às 14:30:00 / 18:00:00 às 23:00:00
Sexta: 12:00:00 às 14:30:00 / 18:00:00 às 23:00:00
Sábado: 12:00:00 às 15:30:00 / 18:00:00 às 23:00:00
Informações adicionais
Localização
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Sobre o Prêmio Bom Gourmet
O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. Com diversas categorias e etapas envolvendo público e júri especializado, o Prêmio Bom Gourmet forma um guia gastronômico completo de Curitiba e região, com indicações de estabelecimentos, comidinhas, chefs, bares e negócios gastronômicos. A premiação também inclui um olhar para todo o estado, com a lista dos melhores restaurantes do Paraná. Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre na última segunda-feira de agosto.
Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar
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