Que tal dar uma variada no cardápio e trocar o tradicional strogonoff de carne ou de camarão por uma receita que usa o típico ingrediente do Paraná? Neste vídeo, a premiada chef Gabriela Carvalho, do Quintana Café & Restaurante, em Curitiba, ensina a receita de strogonoff de pinhão com cardamomo e queijo. O resultado é um preparo simples e um prato muito saboroso.