Trem Caiçara oferece bolinho de barreado aos passageiros durante o mês de dezembro

O Trem Caiçara, que realiza passeios entre as cidades históricas de Antonina e Morretes, no Paraná, passa a oferecer aos passageiros durante o mês de dezembro o bolinho de barreado, prato típico do litoral do estado. A iguaria, preparada pela Bolinhos Serra do Mar, é servida na parada da Chácara Bonita.

As próximas saídas do Trem Caiçara acontecem nos dias 13, 14, 15, 20, 21, 22, 27, 28 e 29 de dezembro. O passeio feito à bordo da locomotiva a vapor mais antiga em funcionamento no Brasil, atravessa a Mata Atlântica. Durante o trajeto, o trem passa por pontes, chácaras e manguezais, enquanto o chefe do trem e os recepcionistas contam histórias sobre a região. Para comprar os bilhetes ou confirmar a programação, acesse www.tremcaicara.com.br.

A Bolinhos Serra do Mar é uma empresa de Antonina. Desde 2005, se dedica à produção de bolinhos recheados com camarão, barreado e siri, e trabalha em parceria com pescadores, marisqueiros e agricultores caiçaras, com foco na preservação da Mata Atlântica e apoio à agricultura familiar.

"Nossa atuação conjunta sintetiza o apoio e a realização de um trabalho cooperativo que busca integrar a produção industrial com ingredientes locais, a nossa gastronomia  e o turismo nesta parceria com o Trem Caiçara”, afirma Josedir Tadeu Gonçalves, sócio da Bolinhos Serra do Mar. 

A Bolinhos Serra do Mar recebeu este ano o Selo de Negócio de Impacto, certificação que reconhece empresas comprometidas com práticas sustentáveis, responsabilidade social e a geração de valor para a sociedade.